Bringolo -45 à 65 ans

Équipement
  • Potager
  • Verger
  • Serre
  • Poulailler
Précisions ( nb arbres dans le verger, nb poules, nb ruches...)  20 arbres 4 poules
Surface cultivée du potager 30–100 m²
Depuis combien d'années cultivez-vous ? 8 ans
Comment en êtes vous arrivé à ces pratiques de production alimentaire ? qui fait quoi dans la famille pour cette production ?  autonomie alimentaire, coût des légumes.
tout le monde participe.
Couverture en saison > 75 %
Couverture annuelle Élément essentiel
Pouvez vous estimer la valeur de votre production alimentaire (y compris les conserves si vous en faîtes) ?  de 200 à 500 euros
Pratiques de conservation
  • Bocaux stérilisés
  • Congélation
  • Stockage en cageos, en cave...
  • Cidre et/ou Jus de fruits
  • confitures
Capacité de réserve > 6 mois
Avez-vous d'autres pratiques de transformation alimentaire (pain, yaout...) ? yaourt, kefir, kombucha
Produits donnés Régulièrement
Produits reçus Occasionnellement
Avec qui
  • Famille
  • Amis
Poids des échanges Symbolique
Si vous avez des pratiques de troc , pouvez-vous préciser ? Quels produits ?.... confiture, jus de pommes, légumes
Augmentation possible Oui fortement
Ressources disponibles
  • Accès à de l'eau (autre que eau potable) pour arrosage (puits, rivière, cuves...)
  • Matériel de jardinage suffisant
  • Paillage
  • Connaissances techniques suffisantes
Engagements possibles
  • Participer à un réseau d'échanges de plants
  • Mutualiser du matériel
  • Participer à un groupe de conservation alimentaire
Commune de résidence Bringolo
Age 45 à 65 ans
Sexe Femme
Nombre de personnes au foyer 2
Niveau de diplôme > BAC+2
Situation professionnelle actif métier plutôt intellectuel
Type de logement Maison avec jardin
Statut Propriétaire
Revenu du foyer 3 500–5 000 €/mois