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FERME DU CHEMIN VERT Boquého

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... FERME DU CHEMIN VERT

Personne référente Anna Le Guern : 06 48 65 75 58

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Vente de viande BIO de veau ou de bœuf en colis. Possibilité de steaks
hachés

Mode de vente

Adresse 6 rue de Guernegan

Code postal 22170

Ville Boquého

Mots clés bio vente directe viande

FERME DE BUHARD Trégomeur

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... FERME DE BUHARD

Personne référente Cyril Collin : 02 96 79 09 26 – 06 83 38 11 00

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Vente de viande de veau BIO, bœuf BIO, porc conventionnel sans OGM
Sur commande, colis en « semi – gros » (tous les morceaux) à retirer à la ferme
Colis : porc : 10 kg - veau : 10 kg – bœuf : 20 kg Commande par tel ou par mail

Mode de vente

Adresse 3 Buhard

Code postal 22590

Ville Trégomeur

Mots clés bio vente directe viande

FERME DE LA GRANDE LANDE Plélo

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... FERME DE LA GRANDE LANDE

Personne référente Jean-Noël Tardivel : 06 77 14 75 83

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Producteur de porcs sur paille
Vente à la ferme sur appel téléphonique : Viande de porc (en colis), Pâté de
jambon aux algues, Pâté de porc au porto, Terrine de jambon au thym,
Rillettes de porc aux algues, Rillettes de porc, Pâté de jambon, Viande,
Epicerie, Coffrets.

Mode de vente

Site Internet https://www.fermedelagrandelande.fr -

Adresse La Grande Lande

Code postal 22170

Ville Plélo

Mots clés charcuterie viande

FERME NORBERT LESNE Plélo

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... FERME NORBERT LESNE

Personne référente Norbert Lesné : 06 86 30 32 22 – 02 96 74 35 27

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Producteur de porcs sur paille
Vente viande de porcs à 6 charcutiers de la région de Saint Brieuc et l’AMAP
de Boquého - Vente de viande en colis

Mode de vente

Adresse 14 rue de la Libération, La Corderie

Code postal 22170

Ville Plélo

Mots clés viande

FERME Pascale LE MOINE Plouha

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... FERME Pascale LE MOINE

Personne référente Pascal DENIS 02 96 22 68 91 – 06 52 56 72 49

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Vente de viande de bœuf de race Charolaise sur commande
Colis de 12 à 20 kg

Mode de vente

Adresse Pointe la tour

Code postal 22280

Ville Plouha

Mots clés vente directe viande

LES BEBETES DU COSQUER Le Merzer

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... LES BEBETES DU COSQUER

Personne référente Pierre Le Moal : 07 86 65 37 54

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Vente de viande bovine biologique par colis sous vide d’environ 10 kg - Composition du colis : côte – basse côte – rumsteack – rôti – steack – steack haché - faux filet – viande hachée – bourguignon – jarret

Mode de vente

Adresse Le Cosquer

Code postal 22200

Ville Le Merzer

Mots clés viande

FERME DES VERGERS Plerneuf

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... FERME DES VERGERS

Personne référente Pascal Schmitz

Numéro de téléphone 0785829208

Type d'agriculture

Agriculture Biologique

Produits

Viande

Présentation des produits Producteur BIO : Caissettes de 5 à 10 kg de bœuf (Armoricaine) de porc (porc blanc de l’ouest) d'agneau (race belle île). Saucisson sec et différentes pots de rillettes et pâtés. Accueil à la ferme sur RDV le jeudi de 16h30 à 19h.

Mode de vente

Vente directe à la ferme
En magasin (épiceries...)

Lieux et moments de distribution Points de vente: marché de Binic (jeudi matin), Boccal à la mer, Ville Nature Pordic (vendredi soir et samedi matin), Ferme Buzuc Lantic (libre service), marché Quintin (samedi matin)
Commande possible téléphone (SMS) au 0785829208

Adresse Les Vergers

Code postal 22170

Ville Plerneuf

Mots clés bio charcuterie marché local viande

Identifiant attribué FermeDesVergersPlerneuf

EARL BELLEVUE Trégomeur

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... EARL BELLEVUE

Personne référente Pascal et Isabelle Richard : 06 81 07 82 77

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Producteur de porcs sur paille
Vente dans 4 boucheries locales dont Terroir et Tradition à Lanvollon

Mode de vente

Adresse Bellevue

Code postal 22590

Ville Trégomeur

Mots clés viande

FERME DES AUBRAC Gommenec’h

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... FERME DES AUBRAC

Personne référente Emmanuel Vincent : 02 96 52 32 11 – 06 33 78 87 31

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Vente colis de viande AUBRAC - Uniquement sur réservation préalable par
téléphone. Les retraits de colis se font sur rendez-vous uniquement. Colis de
10 kg. Pièces mises sous vide à l’unité et étiquetées.

Mode de vente

Adresse Kerbalan

Code postal 22290

Ville Gommenec’h

Mots clés viande

ELEVAGE ABERDEEN ANGUS Pommerit le Vicomte

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... ELEVAGE ABERDEEN ANGUS

Personne référente Carole Wilvers : 07 84 06 18 01

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Vente de viande en colis 5, 10, 15, 20 kg sur réservation
Possibilité de vente au détail en fonction stocks disponibles

Mode de vente

Adresse Kergouezou

Code postal 22200

Ville Pommerit le Vicomte

Mots clés viande

AU BIO COCHON (Earl Rubernard) Plouagat

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... AU BIO COCHON (Earl Rubernard)

Personne référente Marilyne Le Tyrant : 06 22 08 18 79

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Vente de porc bio, né, élevé et transformé à la ferme
Colis de 5 à 10 kg composés de côtes – rôtis – saucisses -chipolatas – pâté.
A retirer le vendredi de 14 h 30 à 19 h 00

Mode de vente

Adresse 2 Rubernard

Code postal 22170

Ville Plouagat

Mots clés bio viande

FERME DE KERESPER Saint Gilles les Bois

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... FERME DE KERESPER

Personne référente Séverine Le Mercier : 06 21 39 17 37

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Vente à la ferme sur commande viande Bio : colis 5 / 10 / 15 kg Porc blanc de l’ouest élevé en plein air et génisse Blonde
d’Aquitaine
2 porcs / mois – 2 génisses / an - vente charcuterie tous les 2 mois : saucissons – rillettes – pâté – saucisses – chipolatas

Mode de vente

Adresse Keresper

Code postal 22290

Ville Saint Gilles les Bois

Mots clés charcuterie viande

FERME FLORENCE TACUSSEL Plouha

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... FERME FLORENCE TACUSSEL

Personne référente Florence Tacussel : 06 03 32 63 91

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Vente de viande bovine et veau de lait plein air façon Bio de race Salers
Commercialisation sous vide uniquement en colis de 5, 10, 15, 20 kg
à retirer à la ferme. Commande par téléphone ou Internet.

Mode de vente

Adresse 28 Kérégal

Code postal 22580

Ville Plouha

Mots clés bio viande

EARL DU CHATAIGNIER Pléguien

Typologie des acteurs et structures de la bifurcation

alimentation commerce agri bio

Source Mangeons local

Nom Structure Organisme.... EARL DU CHATAIGNIER

Personne référente Jean-Jo et Nelly Le Fèvre : 02 96 70 21 67 – 06 20 54 75 38 (HR)

Type d'agriculture

Produits

Présentation des produits Vente de viande de génisse de race croisée parthenaise / charolaise par colis
sur commande retirés à la ferme

Mode de vente

Adresse 17 Penquer

Code postal 22290

Ville Pléguien

Mots clés vente directe viande

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