Kaouenn Trévérec

Nom Structure Organisme.... Kaouenn
Personne référente Gwendoline Lourdel
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Email (n'apparaitra pas sur le web) Contacter par mail
Pouvez vous nous présenter votre activité  et la manière dont vous vous organisez  ? (productions, volumes, taille exploitation,  nb actifs sur l'exploitation, Combien de familles/ de personnes pouvez-vous livrer,  Etes-vous en Bio ? Est-ce que vous effectuez des transformations ? ) Production de plantes aromatiques et médicinales, 1 personne, 2000m2 de culture, certification AB, culture et transformation à la ferme en infusions et cosmétique pysanne
Quels sont vos moyens actuels de distribution (sur la ferme, marchés, magasins locaux, paniers, AMAP, Internet, distributeur automatique…) ? Et lesquels sont les plus efficaces pour vous aujourd'hui ?  vente en circuit court : marché de Paimpol, Amap de Boquého + vente à des magasins, épiceries...
Souhaiteriez-vous développer votre activité ?  Avez vous des perspectives d'améliorer vos capacités de distribution ? De quelle manière ? Limites et difficultés éventuelles. Je souhaite limiter la vente directe et développer la revente via magasins locaux
Est-ce que l’objectif du Forum citoyen (la résilience alimentaire territoriale)  vous apparaît souhaitable ? possible? A quelles conditions ? difficultés ? souhaitable et possible:) conditions : mise en réseau et prise de contact avec les assos oeuvrant déjà dans le sens ( je pense au GAB). Difficultés : trouver des relais politiques
Piste : restauration collective
Participeriez-vous à un groupe de travail dans le cadre de la mise en place d'un plan alimentaire territorial (PAT)  ? 
PAT en deux mots : un dispositif qui permet de faire un diagnostic de la question de la production alimentaire sur un territoire, et surtout de définir des axes stratégiques d’actions pour les années à venir, garantissant l’accès à une meilleure alimentation locale (sécurité alimentaire)
 non,pas pour l'instant
Site Internet https://kaouenn.fr/
Adresse 2 Kerpellen
Code postal 22290
Ville Trévérec