Pléguien-36 à 45 ans

Équipement
  • Potager
  • Serre
Précisions ( nb arbres dans le verger, nb poules, nb ruches...)  120m2 de potager avec 32m2 de serre comprises dedans. verger planté ne donnant pas encore de fruits avec une dixaine d'arbres : pommiers, cerisiers, poiriers, pruniers
Surface cultivée du potager 100–300 m²
Depuis combien d'années cultivez-vous ? 7 ans
Comment en êtes vous arrivé à ces pratiques de production alimentaire ? qui fait quoi dans la famille pour cette production ?  Il n'y a quasiment que moi, la maman de cette famille, qui jardine.
J'ai commence petit quand j'ai acheté ma maison et j'ai agrandi progressivement.
Couverture en saison > 75 %
Couverture annuelle Part importante
Pouvez vous estimer la valeur de votre production alimentaire (y compris les conserves si vous en faîtes) ?  de 200 à 500 euros
Commentaires  pas d'achat de legume en été, conserves pour l'hiver.
Pratiques de conservation
  • Bocaux stérilisés
  • Lactofermentation
  • Congélation
  • Séchage
  • Stockage en cageos, en cave...
Capacité de réserve > 6 mois
Avez-vous d'autres pratiques de transformation alimentaire (pain, yaout...) ? boissons fermentees, vinaigre de cidre
Produits donnés Occasionnellement
Produits reçus Occasionnellement
Avec qui
  • Famille
  • Amis
Poids des échanges Symbolique
Augmentation possible Oui un peu
Ressources disponibles
  • Semences (produites par soi ou échangées)
  • Accès à de l'eau (autre que eau potable) pour arrosage (puits, rivière, cuves...)
  • Matériel de jardinage suffisant
  • Paillage
  • Connaissances techniques suffisantes
Engagements possibles
Commentaires  pas de temps pour m'engager, mon potager que je gere seule me prends encore beaucoup de temps et mon travail egalement
Commune de résidence Pléguien
Age 36 à 45 ans
Sexe Femme
Nombre de personnes au foyer 3
Niveau de diplôme > BAC+2
Situation professionnelle actif métier plutôt intellectuel
Type de logement Maison avec jardin
Statut Propriétaire
Revenu du foyer > 5 000 €/mois