Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
économie sociale et solidaire
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
"EndRoy"
Personne référente
Maison de l'Argoat - 02.96.44.36.43
Présentation
A "EndRoy", vous trouverez toute sorte de bibelots, de vaisselle, de mobiliers, de vêtements, de petits électroménagers, des jouets, de la décoration, des livres... Tous ces objets sont récupérés lors de débarras, ou proviennent de dons de particuliers. Ils sont ensuite retapés et nettoyés. Le magasin est ouvert du mercredi au samedi de 12 h 30 à 18 h 00.
6 décembre 2025 - Repair Café à Pommerit-le-vicomte
Description
Le repair café de décembre aura lieu le samedi 6 décembre de 9h15 à 11h30 à la Résidence de L"if / 1 rue Pierre Loti (Ehpad de Pommerit le Vicomte)....dans le cadre du Télethon.
21 novembre - Projection du film "Retour à Plabennec" d’Annaïg Plassard / 2024 / France / 52 mn
Description
Angoissée par le dérèglement climatique et le pic pétrolier annoncés, Annaïg pose
un regard neuf sur Plabennec, petite ville du Finistère qu’elle a quittée pour la
grande ville 20 ans auparavant. Ce n’est certes pas une terre de révolutionnaires
verts, mais étonnamment une ville avec des atouts qui en font un endroit rassurant
quand on imagine 2040… Une réponse à son angoisse se dessine alors : inscrire
Plabennec dans le réseau des Villes en transition.
La bobo des villes qu'elle est aujourd’hui réussira-t-elle à convaincre les
plabennecois et à se refaire une place dans sa commune d'origine ?
28 novembre 2025 - Projection du film "Le village qui voulait replanter des arbres"
Description
Vendredi 28 novembre à 20h
au Moulin de Blanchardeau
En présence d’un technicien bocage
Renseignements - réservations :
Leff Armor communauté
Le Petit Echo de la Mode
2 Rue du Maillet – 22170 Châtelaudren-Plouagat
02 96 79 26 40
Retrouvez le programme de la saison culturelle sur :
www.petit-echo-mode.fr
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
À la ferme du rocher
Personne référente
Morgane
Présentation
À la ferme du rocher
Morgane productrice de poulets fermiers bio
ouverture à la ferme
tous les samedis de 9h à 12h pour le retrait des paniers de Marché Nomade ou pour de la vente à la ferme dans le chalet vous y trouverez aussi d'autres produits de producteurs locaux
Présentation
Vente aux restaurateurs et particuliers : algues brutes (mars > juillet
En sachet ou en vrac : toute l’année
Héberge et anime un groupement de producteurs du LEFF (fromage de
chèvre – œufs – andouillette – cidre – bières locales - ………)
An Open Letter To The Booze Bag I Abandoned On The Lower East Side
Descriptionimage 2155387940612x612.jpg (34.2kB)
Nine dirty martinis in 3.5 hours. That’s quite an average there, boozer.
I could say that’s impressive but it’s probably a better indication of your raging alcohol dependency. Let me “break it down” for you this time, since this seems to be your catch phrase along with the sporadic, inappropriately timed bird calls of which you were ever so fond: drinking that much on a first date is a very bad idea. In fact, drinking that much at all is a very BAD idea.
Why? Because apparently, despite your claims that you are a “fun drunk,” you’re actually a gaping a-hole, drunk or sober. Assuming you’re ever sober.
I’m not quite sure at what point things started deteriorating. The initial meeting was great. Immediate attraction. Great rapport. We obviously appreciated each other’s sarcastic, ball-busting sense of humor. Perhaps things started devolving when you finished your second dirty martini while I was still working on my first drink. Granted, I’m just assuming it was only your second since by this point, I’d only witnessed you consume two alcoholic beverages. Most likely, considering your well established connection with the bartender:
1) you likely had at least one, if not two, drinks before I even arrived and
2) our charming bartender Keith made them extra strong for you, his most loyal customer.
But I’m willing to give you the benefit of the doubt and start the martini count at the moment I arrived.
Drinks: 2
Elapsed time: 30 minutes
I didn’t mind that you walked over to the nice lady at the end of the bar and asked her if she’d like to join us at the strip club later. I thought it was somewhat comical. I can only assume you were trying to impress me with your outgoing, friendly, quite-the-character personality.
I didn’t mind that you struck up a conversation with the couple next to us, again inviting them to join us at Flash Dancers or should I say “FD’s” (since that seems to be your lingo, always reducing things to initials) for a little T & A on the company dime — I didn’t realize that entertaining your date at a nudie bar was considered a business expense. Perhaps I’m in the wrong line of work… or perhaps you are?… Either way, I’m still finding this whole situation somewhat amusing. It’s like you’re putting on a performance and what girl doesn’t love to be entertained?
Then you grabbed a handful of napkins, threw them up in the air and emitted the first of your signature bird calls. I don’t embarrass easily. In fact, you cawing like a haggered, garbage-scavenging crow only reflects badly on you. In retrospect, I probably should have walked out at this point, since your need for attention clearly outweighs the need for adult social interaction, but again, you were very entertaining… And we were just about to sit down for dinner … And I was hungry.
Dinner was nice. While munching on steak nachos and chicken fajitas, I admit I lost track of your drinking. I know that when we first sat down at the table, your beverage count was at a solid 4 with 1 in process. And I know that by the end of dinner you’d finished your drink and you insisted we order more martinis. Who needs dessert when you can finish off a tasty Mexican dinner with more Kettle One and olive juice?
Drinks: 6
Bird calls: 4
Elapsed time: 2 hours
Since the date was going so well — though now that I think about it, after 6 martinis, everything in your world must have seemed peachy keen with a big ol’ cherry on top — we went to another location. On the walk from the Mexican restaurant to rooftop bar with views of the city, you insisted on hi-fiving every third person that we encountered. I’m beginning to think you were seriously neglected as a child or maybe this big personality of yours is compensating for some more serious deficiency I have yet to uncover, although at this rate I’m pretty sure I’ll find out before the night is over.
When we finally got to the rooftop bar, you introduced me to the owner. Apparently he is a good friend of yours and he’s hospitable enough to buy us drinks. Because clearly you needed more. When the rain started about ten minutes later, I put my gin and tonic down on the nearest flat surface before ducking for cover. You chug the remainder of dirty martini # 7 as the rain begins pelting you on your drunken fool head.
Since the rain doesn’t seem to be letting up, we head to the bar down stairs. I excuse myself to go to the bathroom because by this point I’ve consumed a margarita, two dirty martinis, and three glasses of water and I wasn’t blessed with a hollow leg and priority on the liver transplant list. When I return, you’re half way through dirty martini #8 but you were nice enough to order one for me too… which you were also nice enough to finish for me.
When I said “no thank you” to your beverage offerings and insist on ordering a diet soda (for the caffeine) and a water (to rehydrate), you get pissy.
“I never drink by myself,” you say as I chug my water. “Don’t you want a glass of wine or a beer or something and we can hang out for another half an hour?”
Another half hour? I’ve had enough. You’ve definitely had enough. It’s getting late, it’s raining, and I have at least a 30 minute drive back home and a 30 minute review/interrogation session with my parents upon my arrival so I try to wrap things up on a positive note. I mention something about a second date or going out again. You, on the other hand, are not quite finished. You want to go to another bar that’s closer to your place. How convenient for you! And why shouldn’t I feel comfortable enough to let loose, throw back a few more drinks, and sleep in your bed while you sleep on your couch. Hmm… thanks but no thanks. I’ve known you for less than four hours. I’m not about to go to your place and sleep in your bed because truthfully, I’d like to see the light of day again.
You scoff at my distrust for you. “It’s comical that you think I’m some kind of scumbag. I have a little sister. I would never be disrespectful to any woman… I just can’t do it!”
Oh, really? So I guess saying “you’ve got a great rack” about 17 times tonight is your idea of “respectful”? Or leaning in for a kiss and shoving your pointy lizard tongue in my mouth is also your idea of “respectful.” Ok, got it. No I’m not staying at your place… ever.
In spite of my growing disgust for you, I try to remain calm and say, “I’ve had a nice time with you but I’m getting really tired. I should head home.”
“See now you’re just playing games,” you muttered, shaking your head, clearly disappointed that I’m not the type of girl who will stay out on a Tuesday night pounding back drinks after midnight. I’m not your type of girl — the type of girl who should be in rehab.
But now I’m mad. “Ok wait, what?!” I asked. I’m confused. I’m not quite sure how I’m playing games by telling you exactly what I’m thinking and exactly what I want to do. I don’t want to drink any more. I want to go home.
You stood up as you spat, “Have it your way, youngin’. Let’s go pay and get out of here then.”
Fine. You go pay. I’m getting out of here.
And with that, I left.
I’ve NEVER walked out on a date before. EVER. And I’ve been on a lot of dates but by this point (in the date and in my life) I’ve had enough. I may be “so young… and understand so little,” as you were kind enough to inform me, oh Wise One, but I know my limits. I have a low tolerance for alcohol and an even lower tolerance for BS and, by that point, I had my fill of both.
As I drove away, you couldn’t leave well enough alone and sent a semi-coherent text message, complete with drunken misspelling, claiming you couldn’t understand why I was so pissed?
Well genius, could it be your bad attitude?
Could it be your childish behavior?
Could it be your DRINKING PROBLEM?
The answer is (D) all of the above.
I do appreciate the half assed intended apology via text message first thing the following morning though, “too many dirty martinis… it was fun last night.”
Apiculteur amateur pendant plusieurs années, je me suis installé en professionnel en 2012. En 2020, j’ai pu démarrer la saison avec près de 300 ruches. Celles-ci sont installées sur 25 sites, entre le Léguer et les landes de Plourac’h, en passant par la forêt de Beffou.
J’utilise deux types de ruches : la Dadant (modèle classique dans la région) et la Warré, plus petite et d’une conduite différente.
Présentation
Sur le bassin versant du Léguer, nous sommes 5 jeunes paysans, Anaïs Le Troadec, Eflamm Lintanf, Goulven Le Troadec, Julien Boraud et Nora Le Troadec, à s’être installés sur une ferme à Plounevez-Moëdec, d’une soixantaine d’hectares et labellisée en Agriculture Biologique depuis 2009.
Notre projet est d’élever, à terme, une trentaine de vaches, dont une majorité de Pies Noires Bretonnes, et une quarantaine de chèvres poitevines, nourries exclusivement avec les aliments que nous produisont, pour transformer leur lait en crème, beurre, yaourts, fromages frais et affinés.
S’ajoutent à cela quelques productions annexes : la viande de bœuf et de chevreau, un hectare de pommes de terre...
Tous nos produits sont commercialisés en vente directe sur les marchés ou par des systèmes de paniers hebdomadaires.
Nous voulons construire et promouvoir une agriculture solidaire, ayant un fort impact social (ancrage territorial) et un faible impact environnemental grâce à un petit système écologique, autonome et économe.
Une des particularités de la ferme est qu’elle possède un séchoir à foin en grange qui permet d’assurer l’autonomie alimentaire des troupeaux grâce à un fourrage de qualité, valorisant au mieux le système herbager.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
économie sociale et solidaire
artisanat vieux métiers
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
Asso "Je sais faire"
Personne référente
Marie-Noëlle Tardivel, 06 75 03 73 25 et Eric Ruffin, 02 96 22 68 58
Présentation
« Je sais faire » est une initiative bénévole qui propose un partage de savoirs et savoir-faire utiles pour la réalisation des actes courants de la vie quotidienne avec efficience, autonomie, économie, ingéniosité, et confiance en soi.
Nous proposons des ateliers, des supports et des exercices pratiques prenant en compte la transition écologique et ouverts à toutes et à tous dès le plus jeune âge. »
Les domaines abordés sont notamment :
Choix et entretien de l’habitation et de son contenu, aménagements et rangements, ménage, propreté et organisation du temps, usage économique des énergies, maîtrise du budget, bases de bricolage et de jardinage, réalisation de la décoration, couture, gestion des déchets et réutilisation, entretien des véhicules, cuisine, soins aux animaux, savoir se faire aider, utiliser ordinateur et smartphone…
Nous savons tous faire tout ou partie de ces actions. Mais fréquemment pas toutes. Ni avec la même facilité. Mais en partageant nos connaissances et nos tours de main, on peut tous arriver à bien se débrouiller.
C’est en quoi l’échange de « bons procédés » et le « troc de trucs » proposés par « Je sais faire » trouve sa raison d’être.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
éducation alternative
Nom Structure Organisme....
Association Culture Bienveillance
Personne référente
Aurélie Trotto
Présentation
Le bébé est naturellement bienveillant, câblé pour le lien social et l’empathie. La violence éducative ordinaire nous coupe de ce qu’il y a de vivant en nous : le don naturel, les émotions et les besoins. Culture Bienveillance agit pour une culture de la bienveillance, pour que raisonner en terme de sentiments/besoins devienne une pratique de plus en plus reconnue et généralisée.
Association En-Vie de Bien Etre Chatelaudren-Plouagat
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
soins bien être alternatif
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
Association En-Vie de Bien Etre
Personne référente
Thierry Raffin
Présentation
L'association En-Vie de Bien-Être vous propose un accompagnement et des conseils pour l'entrainement de l'esprit dans les pratiques de la méditation de pleine conscience dans un esprit laïc, sans référence religieuse.
Il s'agit d'apprendre et de pratiquer la posture du corps, les techniques de respiration, l'attention au souffle et au corps.
La pratique de la méditation de pleine présence s'appuie aussi sur l'attention au corps en mouvement à partir de postures empruntées au Yoga, au Taïchi et au Qi Gong (Mindfull Yoga).
Au delà de la pratique et des exercices, il s'agit aussi de permettre à chacun selon sa volonté d'échanger sur l'expérience des sensations et des résultats vécus et issus de la pratique, tant sur le plan de la "gestion" des émotions, de la réduction du stress, que sur celui du bien être corporel, mais aussi dans sa relation de bienveillance à soi et aux autres.
L’activité hebdomadaire (1h30) alterne moments de pratique formelle de la méditation et exercices ludiques de relaxation, de prise de conscience et d'attention au corps en mouvement et des énergies qui l'animent.
Présentation
Cet atelier a été créé en 1985. C'est un support pédagogique pour les classes du lycée de Kernilien.
Très souvent primé dans les concours régionaux ou nationaux, le cidre de Kernilien a acquis une grande renommée locale qui confère une image de marque à l'établissement. Il est vendu à de nombreuses crêperies, aux comités d'entreprises et dans de nombreux points de ventes.
De 20 à 30 tonnes de pommes sont pressées chaque année, issues de nos vergers et de quelques vergers traditionnels locaux, permettant de produire environ 25.000 bouteilles de cidre brut et de jus de pomme par an.
Les pommes sont issues de vergers conduits sans engrais chimiques ni pesticides.
L'atelier cidricole propose à la vente ses produits (cidre et jus de pomme) aux particuliers comme aux professionnels.
Vente tout l'année le vendredi de 14h à 17h30 sur l'exploitation (même pendant les vacances scolaires).
Téléphone : 02.96.21.19.79 ou 06.12.57.64.41
Présentation
Vente de porc bio, né, élevé et transformé à la ferme
Colis de 5 à 10 kg composés de côtes – rôtis – saucisses -chipolatas – pâté.
A retirer le vendredi de 14 h 30 à 19 h 00
Présentation
Horticulture – Floriculture : plants de fleurs et de légumes Fleurs coupées – devis pour mariage sur demande
Ouvert lundi au samedi (sauf le jeudi) 9 h /12 h - 14 h /18h
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Les paniers du bocage du Tregor
Nom Structure Organisme....
Bergerie de Penn Krec'h
Personne référente
Cécile et Kristen - Tél. : 06.72.54.95.37
Présentation
Depuis 2012, nous élevons une 60aine de brebis laitières de race Lacaune sur 25 ha à Landébaëron, près de Bégard. Certifiée en bio depuis 2015, la ferme permet de nourrir le troupeau de laitières. Depuis 2019, nous avons accueilli 5 vaches de race Armoricaine, et 5 boeufs jersiais pour valoriser les prairies humides et les refus des brebis.
Nous produisons environ 15 000 litres de lait de brebis entre mars et octobre. Ils sont transformés en yaourts, fromages lactiques et tommes. Nous valorisons également les agneaux de lait au printemps et les brebis de réforme (en merguez ou gigot tranché) tout au long de la saison de production.
Nous vendons nos produits sur les marchés locaux de Ploubezre (ferme du Wern), Plouha (le mercredi matin) et Guingamp (le samedi matin). Aux paniers du bocage et dans quelques magasins biocoop.
Présentation
Découvrez les produits de nos producteurs et de leurs fermes. Composez votre panier sur internet. Devenez adhérent et favorisez le commerce local et l'environnement, tout en bénéficiant du goût du pays!
Chaque semaine, avec Blaz ar vro, vous dégusterez :
- des légumes et des pommes
- du pain au levain
- du lait, des yaourts et du fromage
- des oeufs, des crêpes et des galettes
- de la viande et de la charcuterie
- du jus de pommes
- des plats préparés
Le principe est simple. Après inscription sur le site internet, vous commandez les produits qui vous intéressent avant le mercredi midi, et vous passez chercher votre panier le vendredi suivant, entre 17h30 et 19h, au dépôt de votre choix :
- Le Bars Gildas à Plouisy
- Miellerie Abeilles d'Armor à Guingamp
- Abglenn à Pédernec
Présentation
Située à Ploëzal, au nord de Guingamp, notre ferme produit une petite gamme de savoureuses conserves certifiées en Agriculture Biologique.
Nous cultivons un nombre restreint de légumes que nous cuisinons aussitôt récoltés dans notre laboratoire dédié, à quelques mètres du champ.
L'ensemble de notre production est naturellement saine et ne contient aucun additif car la conservation est assurée par une stérilisation en autoclave.
Toutes nos recettes sont élaborées exclusivement avec de l'huile d'olive vierge extra en provenance directe de Grèce. Nous n'utilisons pas de poivre pour assaisonner nos recettes mais du piment (reconnu autant pour ses qualités nutritionnelles qu'organoleptiques), et produit à la ferme. Nous utilisons du sel de Guérande mais nos conserves sont volontairement peu salées.
Elles conviennent aux personnes intolérantes au gluten ainsi qu'aux végétariens.
Nous produisons aussi une petite gamme de confitures et de gelées réalisées avec les fruits de notre verger. Nous y ajoutons peu de sucre car tous les fruits sont récoltés à maturité. La conservation est assurée par une stérilisation à basse température.
Le verger est entretenu par notre petit troupeau de moutons de race Shropshire et par nos poules. Tout ce petit monde produit l'engrais naturel nécessaire à nos cultures !
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
Bosk AMAP
Personne référente
Ludovic Houard président tel : 06 87 99 37 54
Présentation
Livraison chaque vendredi soir de 17 h 30 à 19 h (Au Soleil Levant, place de
l’église à Boquého) de paniers BIO comportant selon le choix de l’adhérent
des légumes, des œufs, du fromage (chèvre, brebis, vache), jus de pomme,
pain et ponctuellement miel, pleurotes, viande (veau, bœuf, porc)
Paniers - Produits locaux et bio : légumes, oeufs, viande et pomme. Samedi matin de 10h à 12h.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Annuaire Ty Local
Nom Structure Organisme....
Boulangerie Pinabel
Personne référente
Clair Jean Pierre Téléphone : 02 96 43 32 21
Présentation
La boulangerie biologique Pinabel voit le jour en 1985. D'abord familiale, l'entreprise comprend aujourd'hui 30 salariés. Les matières premières utilisées sont d'origine française, sélectionnées, de qualité et bio. Dans le même état d'esprit, nous faisons notre propre farine issue de notre moulin. La mouture se fait à la meule de pierre, à vitesse lente, en un seul passage afin de préserver les qualités nutritives et gustatives du grain.
Pour une meilleure conservation, elles sont stockées en chambre froide entre 0°C et 4°C.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
artisanat vieux métiers
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
BRASSERIE DU GOELO LA NORDE
Personne référente
G. Jaumes et J. Quentin : 06 21 53 62 81 - 06 08 00 47 39
Présentation
Vente de bière produite localement
Vente en drive le mardi et le vendredi 15 h > 18 h
Vente aux cavistes – bars et restaurants – en événementiel
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
BRASSERIE GALACTIQUE
Personne référente
Rémi Dyllis : 06 95 89 53 88
Présentation
Vente de bière Bio (sur place ou à emporter en bouteilles ou en fûts (prêt de matériels pour l’évènementiel
Vendredi 17/19 h ou sur rendez vous
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
Cabanes à dons - lieux d'échanges - Ressourceries - SEL
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
Cabane à dons
Présentation
« Le principe est inchangé : la cabane sert à déposer ce qui ne sert plus chez soi afin d’en faire profiter quelqu’un d’autre dans le respect du lieu, des objets et des personnes », assure Marie-Christine Rolland, l’une des Guingampaises à l’origine de cette initiative.
Définition
Dans une ville, une commune recouvre parfois plusieurs cantons alors qu'à la campagne un canton comprend plusieurs communes avec fréquemment les principaux services administratifs (gendarmerie, trésorerie, etc.) localisés au chef-lieu de canton.
Le canton est la circonscription servant de cadre à l'élection des conseils départementaux, anciennement conseils généraux, définie par la loi du 17 mai 2013.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
économie sociale et solidaire
Cabanes à dons - lieux d'échanges - Ressourceries - SEL
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
Cellule SOLARIS - Guingamp
Personne référente
Thierry Raffin
Présentation
Le réseau SOLARIS France est un « Internet Humain », un réseau d’entraide et de solidarité qui commence dans votre voisinage direct.
Il est bien sûr totalement gratuit. Il représente le rassemblement d’êtres humains qui chacun, bénévolement, agit pour tous et qui ensemble, lorsque nécessaire, agissent pour un.
Il fonctionne en arborescence au sein d’un maillage physique de toutes les personnes qui s’y joignent. Plus le maillage est étroit, mieux il fonctionne. Il débute donc tout autour de vous.
Dans les temps difficiles que nous vivons, il va permettre à ce que personne ne demeure isolé face à ses problèmes. Il apportera des réponses rapides et de proximité aux besoins de chacun. Il mettra en lien les hommes et renforcera ce lien, plus qu’il ne l’a jamais été.
Il se pourvoie de ses propres moyens de communication en cas de rupture des moyens traditionnels.
Il fonctionne organiquement grâce à une bonne circulation de l’information, sans hiérarchie, sans chef.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
économie sociale et solidaire
Cabanes à dons - lieux d'échanges - Ressourceries - SEL
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
Cellule SOLARIS - Plouha
Personne référente
Thierry Raffin
Présentation
Le réseau SOLARIS France est un « Internet Humain », un réseau d’entraide et de solidarité qui commence dans votre voisinage direct.
Il est bien sûr totalement gratuit. Il représente le rassemblement d’êtres humains qui chacun, bénévolement, agit pour tous et qui ensemble, lorsque nécessaire, agissent pour un.
Il fonctionne en arborescence au sein d’un maillage physique de toutes les personnes qui s’y joignent. Plus le maillage est étroit, mieux il fonctionne. Il débute donc tout autour de vous.
Dans les temps difficiles que nous vivons, il va permettre à ce que personne ne demeure isolé face à ses problèmes. Il apportera des réponses rapides et de proximité aux besoins de chacun. Il mettra en lien les hommes et renforcera ce lien, plus qu’il ne l’a jamais été.
Il se pourvoie de ses propres moyens de communication en cas de rupture des moyens traditionnels.
Il fonctionne organiquement grâce à une bonne circulation de l’information, sans hiérarchie, sans chef.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
culture, média
écologie climat
éducation alternative
soins bien être alternatif
artisanat vieux métiers
Jardins partagés Permaculture
Nom Structure Organisme....
Centre de ressourcement Terre Vive
Personne référente
Claudine GATTI, Fondatrice du lieu Présidente de l'association - 02 96 71 58 78
Présentation
Un lieu chaleureux de découvertes et d'échanges, pour une rencontre avec vous-même.
Etre bien avec soi et s'ouvrir aux autres.
"Je respecte beaucoup les efforts actuellement déployés, mais ils sont très minimes par rapport à ce qui se joue. S’il n’y a pas en même temps que cette lame de fond un travail spirituel, cela ne suffira pas.
J’espère que ce n’est pas trop difficile à entendre quand je parle ainsi, mais il me faut le dire.
On ne peut pas séparer l’intérieur de l’extérieur." Annick de Souzenelle
Artistes, chercheurs et thérapeutes,
vous accompagnent avec la pratique qui vous convient,
là où vous en êtes de votre chemin.
Et retrouver son pouvoir de création de sa vie, l'épanouissement et l'autonomie.
Votre monde intérieur (la réalité que vous appréhendez dans votre esprit et vos émotions)
est un monde que vous, et seulement vous, pouvez contrôler et créer.
"Je ne suis pas ce qui m'est arrivé, je suis ce que je choisis de devenir" Carl Gustav Jung
Toute l'année nous vous accueillons pour des cours, stages, ateliers & conférences, concerts,
cercles de femmes et de paroles, sensibilisation à notre environnement
& Consultations et séances individuelles
Dans l'atelier couture, (ré)-apprendre à coudre pour réutiliser, customiser.
Mais aussi avec l'objectif "Zéro déchets" en cuisine et salle de bain ! Bon pour la Terre !!!!!!!
Au jardin, la permaculture, la culture sur bottes de paille pour les petits espaces nous réapprend à consommer de saison et local
Nous faisons de notre mieux, simplement, comme le Colibri !
et nous nous enrichissons mutuellement de nos partages.
Présentation
Petite exploitation de 35 chèvres laitières sur 20 ha, nous transformons tout le lait en fromage de chèvre frais et affinés. Dès mars 2021, vous retrouverez également faisselles, yaourts et tomme de chèvre.
Nous sommes quasiment autonomes sur toute l'alimentation de nos chèvres, sans compter qu'elles pâturent toute l'année selon les conditions météorologiques.
Produits : Produit laitier de chèvre
Contact : Levacher Elodie
Téléphone : 06 68 63 63 16
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
éducation alternative
économie sociale et solidaire
alimentation commerce agri bio
artisanat vieux métiers
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Ch’ty Coz, à
Présentation
Situé en Centre-Bretagne, le Ch'ty Coz est un café de pays, de bourg, mais pas que !
C'est aussi un lieu proposant des concerts, de la brocante, des produits locaux, des expositions, des ateliers et des idées de toutes sortes.
Organise aussi des Repair Café
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
écologie climat
Jardins partagés Permaculture
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Citoyens constituants
Personne référente
Tel : 06 31 74 75 95
Présentation
Mouvement citoyen breton contre l'exclusion sociale, l'injustice fiscale, le réchauffement climatique et pour le pouvoir d'achat et la démocratie directe.
Intégrer plus de démocratie et limiter le pouvoir de nos représentants élus en reprenant notre souveraineté citoyenne
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
culture, média
soins bien être alternatif
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
Couleurs Mandala
Personne référente
Sylvie Corlouër
Présentation
Association de loi 1901, notre existence a pris forme il y a maintenant 15 ans. Notre but est de développer la connaissance de soi à travers les arts et l'étude des interactions entre l'être humain et son environnement.
Dans cette intention nous mettons régulièrement en place des ateliers, des stages, des conférences, des visites, des séminaires, des animations, des expositions et des publications.
CouleursMandala est le nom que nous avons donné à nos outils d'art-thérapie car ils ont tous pour base le Mandala. Mais nous nous ouvrons aussi à d'autres univers, quand leur but est cohérent avec le nôtre.
La crêperie AR VILIN GOZ est une entreprise artisanale, fabriquant de crêpes/galettes et de produits bretons (chips de sarrasin et caramel à la fleur de sel de Guérande) Nous sommes implanté dans la zone artisanale de Pedernec
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
EARL DU CHATAIGNIER
Personne référente
Véronique Martin : 06 32 22 50 05
Présentation
Vente de pommes de terre toute l’année (variété « Annabelle »)
Légumes de saison : artichauds, brocolis, pommes de terre nouvelles, ….
Légumes d’hiver : poireaux, carottes, ….
Ouverts tous les samedis de 8 h > 12 h
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
EARL FERME DU PERE VAUDRY
Personne référente
François Gobillot : 02 96 21 71 21
Présentation
Volailles élevées en liberté : poulets, pintades, canards, pigeonneaux, dindes, …....
Marchés Paimpol, Guingamp, Perros, St-Quay, Morlaix,
Châtelaudren, Pommerit le Vicomte
A la ferme : mardi, mercredi, samedi 14h >18 h
Dépôt supérette de Pommerit le Vicomte.
Animaux élevés aux céréales cultivées sur l’exploitation
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
écologie climat
éducation alternative
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Eau et Rivières de Bretagne
Personne référente
tel : 02.96.43.08.39 - https://www.eau-et-rivieres.org/contacts
Présentation
Eau et Rivières de Bretagne
L'association promeut une éducation populaire destinée à éveiller les consciences et provoquer les changements de comportements collectifs et individuels qu'impose la gestion durable des ressources naturelles. Elle alerte et conteste sur les thématiques qui la concerne et construit un dialogue civil.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
FERME AVICOLE DE BEAUPRE
Personne référente
François et Elodie Torchard : 02 96 32 62 79
Présentation
Vente animaux vivants : poulets, lapins, cailles, pintades
Vente sur les marchés de la région tous les matins
Vente à la ferme lundi et vendredi après midi
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
FERME BONNE ESPERANCE
Personne référente
Corinne et Christophe Chassé : 029694905 - 0619904736
Présentation
« Fromage biquette et barbichette »
Vente Directe de Fromage de chèvre fermier sur l'exploitation
Mercredi de 14 h 00 à 16 h 30 et le Samedi de 14 h 00 à 17 h 00
Marchés : Pommerit le Vicomte – Plouha –Châtelaudren - Pleubian
Dépôts : ferme de Soulaville à Lantic – Court-Circuit Plouagat
Algues d’Armorique Pléguien
Présentation
Vente de viande de veau BIO, bœuf BIO, porc conventionnel sans OGM
Sur commande, colis en « semi – gros » (tous les morceaux) à retirer à la ferme
Colis : porc : 10 kg - veau : 10 kg – bœuf : 20 kg Commande par tel ou par mail
Présentation
Vente à la ferme sur commande viande Bio : colis 5 / 10 / 15 kg Porc blanc de l’ouest élevé en plein air et génisse Blonde
d’Aquitaine
2 porcs / mois – 2 génisses / an - vente charcuterie tous les 2 mois : saucissons – rillettes – pâté – saucisses – chipolatas
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
artisanat vieux métiers
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
FERME DE KERFONTAINE
Personne référente
Boulanger / Paysan BIO - Florent Le Guen : 02 96 65 31 65
Présentation
Vente pain BIO – production de farine sur place (meule de pierre)
Cuisson au feu de bois
Vente directe lundi, mercredi, vendredi de 16 h 30 à 19 h 30
De préférence commande 24 h à l’avance
Présentation
Producteur de porcs sur paille
Vente à la ferme sur appel téléphonique : Viande de porc (en colis), Pâté de
jambon aux algues, Pâté de porc au porto, Terrine de jambon au thym,
Rillettes de porc aux algues, Rillettes de porc, Pâté de jambon, Viande,
Epicerie, Coffrets.
Présentation
Vente colis de viande AUBRAC - Uniquement sur réservation préalable par
téléphone. Les retraits de colis se font sur rendez-vous uniquement. Colis de
10 kg. Pièces mises sous vide à l’unité et étiquetées.
Présentation
Producteur BIO : Caissettes de 5 à 10 kg de veau de lait, de bœuf (race
Armoricaine) et de porc (porc blanc de l’ouest)
Livraison chez les particuliers - Pas d’accueil à la ferme
Commande possible par Internet ou téléphone
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
Ferme du Buzuc
Personne référente
06 71 40 79 98
Présentation
Productions maraîchère et fruitière diversifiées en Agriculture Biologique sur la commune de LANTIC (22). Vente à la ferme et paniers sur commande.
Présentation
Vente de viande bovine et veau de lait plein air façon Bio de race Salers
Commercialisation sous vide uniquement en colis de 5, 10, 15, 20 kg
à retirer à la ferme. Commande par téléphone ou Internet.
Présentation
Producteur / récoltant BIO : légumes et fruits
Vente directe à la ferme : samedi 9 h -12 h
Vente magasin à Lanvollon : 9 h -12 h et 14 h – 19 h
Présentation
Vente à la ferme légumes de saison BIO lors de 2 marchés :
Mercredi de 14 h à 18 h et le samedi de 10 h à 13 h.
Possibilité paniers, vente restaurants et magasin « court-circuit » Plouagat
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
éducation alternative
alimentation commerce agri bio
soins bien être alternatif
habitat participatif écolieux
énergie déplacement
artisanat vieux métiers
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Ferme ma zadoù
Personne référente
Mikaël
Présentation
Ferme ma zadoù
Ferme ou Ranch d'animation où sont proposés des hébergements insolites, séjours et ateliers à la carte, durant lesquels on partage un mode de vie proche de la nature, en interagissant sensiblement avec le vivant.
- Culture de variétés de céréales panifiable libres de droits
- Ateliers de boulange à l'ancienne
- Cheval de trait breton utilitaire, promenades en calèche
- Potager, Poules et chèvres
- Hébergements glamping
- Méditations
- Consulting
- Séjours accompagnés :
Retraite à la ferme de 72h pour qui ressent le besoin de couper et de se ressourcer.
Trek/calèche de 100km pour les aventuriers qui souhaiteraient découvrir la Bretagne armoricaine.
Riche d'un bagage de connaissances ainsi que d'expériences très diversifiées, Mikaël vous propose de le partager au travers de sa ferme.
Présentation
Producteur de porcs sur paille
Vente viande de porcs à 6 charcutiers de la région de Saint Brieuc et l’AMAP
de Boquého - Vente de viande en colis
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
FinisTèRestes - Paimpol
Personne référente
Karim Vincent-Viry
Présentation
Infos pratiques : lundi 14 février, 17h30-18h30, au 12, rue du Marais, Paimpol. Première réservation via l’appli Too Good To Go. Ensuite, du lundi au vendredi de 14h30 à 18h30 sans réservation mais paiement par CB.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
Forum Citoyen Leff Ar Mor
Personne référente
Alain Collet
Présentation
Le Forum Citoyen Leff Ar Mor est une association indépendante d’expression et d’animation citoyenne implantée sur le territoire communautaire de Communauté.
Créée en décembre 2003, l’association a pour but de participer à la vie du territoire par des réflexions et des animations en favorisant l’expression citoyenne. Apolitique, elle a pour principe le respect de la légitimité des élus avec lesquels elle souhaite travailler en partenariat.
Organisés, autour d’un conseil d’administration de 18 membres, des groupes de réflexion (solidarité, environnement, patrimoine, développement économique) se réunissent régulièrement pour étudier des thématiques choisies collégialement. En cas de nécessité (actualité « brûlante ») ou sur demande de Conseil Communautaire, des groupes de travail de circonstance peuvent être constitués en faisant appel, de manière transversale, à l’ensemble des membres de l’association.
Ces réflexions peuvent déboucher sur l’organisation d’animations locales, toujours au profit des habitants : forums des associations, de l’emploi ou de l’éco construction – présentations diverses dans le cadre de semaine européenne du développement durable – ……….
L’association « Forum Citoyen Leff Ar Mor » est en permanence à la recherche de nouveaux adhérents pour le renouvellement normal des membres et pour l’apport d’idées nouvelles destinées à favoriser l’intégration citoyenne et développer « le bien vivre » sur le territoire.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
Fournil de TOUL AR LAN
Personne référente
Damien Macé
Présentation
Depuis le début l’ année 2021, Damien Macé fait du pain dans le fournil de Toul ar lan, à Saint Guignan dans la commune de Saint Jean Kerdaniel. Il est situé à droite, au fond du passage entre le bassin et la chapelle de Saint-Guignan.
Le four à Gueulard installé dans le fournil a été construit par Damien lui-même pendant plus d’un an et 3 mois, à partir d’un four démonté en Centre Bretagne.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
FROUEZH
Personne référente
Cyril MACLER 02 96 21 68 22
Présentation
Cyril produit des arbres fruitiers sur place, sans pesticides ni engrais chimiques sous Mention Nature et Progrès et plus particulièrement des variétés adaptées aux climats bretons. Les variétés sont sélectionnées pour leur rusticité et capacité à produire en centre Bretagne en bio.
- Production de scions de 1 an sur porte greffe adaptés aux sols lourds et humides (porte-greffe nanisant, de moyenne vigueur et forte vigueur)
- Désherbage par mulching (voir la page de Wikipédia)
- Engrais : purin d’ortie et de consoude
- Les scions sont produits en serre pour compenser le manque de chaleur de Plougonver.
Sa production de pommiers se compose à 50% de variétés Bretonnes populaires, 40% de variétés anciennes de France et autres, et enfin 10% de variétés presque modernes (+ de 30 ans).
Il vous propose également des poiriers, pruniers, cerisiers, pêchers (variétés résistantes à la cloque), abricotier, figuier, châtaigniers, noisetiers !
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
GAEC VERGER DES ALOUETTES
Personne référente
Michel Le Goas : 06 62 02 12 10
Présentation
Producteur récoltant BIO : cidre – jus de pomme – vinaigre de cidre
Pommes du 1er octobre au 31 mars
Vente sur marchés : Paimpol – Lannion – Saint Brieuc
Vente au siège de l’exploitation dimanche de 15 h à 19 h du 1/10 au 31/3
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
écologie climat
éducation alternative
économie sociale et solidaire
énergie déplacement
artisanat vieux métiers
Source
Près de chez nous
Nom Structure Organisme....
Guingamp Climat
Présentation
Guingamp Climat est un collectif de citoyen·ne·s, de Guingamp et sa région, engagé·e·s face à l’urgence climatique.
Ce collectif est né de rencontres, dont celles avec le mouvement Nous voulons des coquelicots.
Un vrai constat est fait : celui d’agir pour l’écologie et pour la planète face aux nombreux problèmes environnementaux, de penser « global et d’agir local ».
Le collectif se fédère autour de plusieurs orientations :
- informer
- sensibiliser
- agir localement
- être force de proposition et/ou de pression auprès des décideurs.
Ces objectifs sont portés par l’idée de penser globalement pour agir localement et celle de protéger l’humain et la planète des logiques destructrices de l’argent roi.
Il s’agit donc de s’engager à une vigilance collective et mutuelle vis à vis de propos ou actes discriminants en désaccord avec une vision humaniste. Le collectif se donne la possibilité d’écarter toute personne trahissant ses valeurs.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Jardin mod kozh
Personne référente
tel : 02 96 43 40 99
Présentation
Jardin mod kozh
Productrice bio de légumes et fleurs coupées. Majorité de variétés anciennes, collection de 160 tomates. Livraison de paniers et bouquets sur différentes villes proches.
Partagé en parcelles plus ou moins grandes, le Jardin du Leff est devenu une pépinière de rencontres fertiles comme la terre, autour de la même envie, « faire son jardin, du potager aux fleurs ».Ils sont en moyenne sept à dix hommes, femmes et enfants, à s’y pencher, bêche et râteau en main. « Pour la plupart, sans aucune formation, mais ce qui est formidable c’est l’entraide, les échanges de graines, les conseils », notent les jardiniers, et majoritairement des jardinières. Car comme l’explique joliment Jacqueline Lebert : « La terre nous dit comment faire, elle nous donne rendez-vous pour cultiver l’instant présent, elle aide à oublier les soucis ».
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
éducation alternative
Jardins partagés Permaculture
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Jardins partagés
Personne référente
MJC quintin 0296749255
Présentation
Dans le cadre du défi alimentaire mis en place par la maison des jeunes et de la culture (MJC), des familles ont participé, samedi matin, à une séance de jardinage. Elle avait lieu au parc de Roz-Maria et était animée par Anne Renner, de l’association Radis et râteau. Au cours des prochaines semaines, la gestion du budget alimentaire sera abordée.
Présentation
Productrice de plantes aromatiques et médicinales en Bio, cultivées et récoltées à la main, transformées à la ferme en infusion, herbes aromatiques, hydrolat, huiles, cosmétiques
Marché de Paimpol le mardi Retrait commande à la ferme s
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
habitat participatif écolieux
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Kergoëlo
Personne référente
Françoise Brière
Présentation
KERGOËLO est un projet d'habitat participatif Intergénérationnel, écoresponsable, en partenariat avec la commune de Binic-Etables-sur-mer et avec un promoteur social.
Après avoir constitué le groupe d’habitant de départ, il a fallu trouver le lieu d’implantation. C’est désormais fait : la mairie de Binic-Étables-sur-Mer met à disposition un terrain communal de 4 000 m2. Pour se conformer au plan d’urbanisme, Kergoëlo comprendra 9 ou 10 maisons individuelles, mitoyennes et de plain-pied, en accession à la propriété et en locatif social. Accompagnés par l’association Epok, en collaboration avec la municipalité, les quatre initiateurs de Kergoëlo prospectent désormais les bailleurs sociaux.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
culture, média
Source
Près de chez nous
Nom Structure Organisme....
L'image qui parle
Personne référente
Patricia Le Calvez
Présentation
L’image qui Parle est née de l’envie de mettre la rencontre, l’échange et le partage au cœur de son projet.
Elle s’est donnée comme objectif de construire des projets artistiques et culturels avec les habitants, les artistes et les acteurs locaux.
D’utiliser les arts de la parole, visuels et sonores pour créer du lien et confronter nos regards.
De créer, d’inventer, d’imaginer, de fabriquer, de partager et de restituer de manière collective toutes ses actions dans un lieu convivial La Fabrique à Paroles.
Nous sommes situés en Bretagne à Paimpol dans les Côtes d’Armor.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
habitat participatif écolieux
Source
Réseautage
Nom Structure Organisme....
L'Okitis - Teir Delienn
Personne référente
Thierry Raffin
Présentation
L'Okitis - Teir Delienn (Trois feuilles en breton pour 3 familles) est un écolieu familial créé en mars 2023.
Il rassemble pour le moment 2 familles .
Le lieu est situé au sud de Plouagat, implanté sur 2ha7, il est composé d'habitations, de deux hangars, d'un verger, d'un ruisseau et d'une prairie d'1ha en zone humide.
Sur le lieu Olivier assure la production et la vente en tournées, de pain et de brioches bio au levain.
Pour le moment le lieu dispose d'un atelier de menuiserie.
Le lieu a aussi une activité maraichère en permaculture pour l'autonomie familiale et l'échange.
Le lieu devrait prochainement accueillir des activités associatives - Association "L'Okitis" L'eau qui tisse, qui séme et essaime - , dans le domaine des pratiques méditatives, de la CNV, des cafés philo...et autres à créer.
Présentation
La Brasserie DISTOUFER (décapsuleur en Breton) créée depuis le mois de Mai 2019, vous accueille dans son point de vente et de dégustation.
Cet espace, situé juste à côté de l'unité de production de la Brasserie, vous permettra de découvrir la gamme de bières artisanales très Rock'n Roll à l'effigie des célèbres membres du "Club 27".
Venez découvrir notre gamme de bières blondes, blanche, ambrée, brune et même IPA....
La Brasserie DISTOUFER, la bière Rock qui décapsule !!!
Produits : Boisson
Production de bières artisanales.
Capacités de production 150 Hl par année.
6 bières dans la gamme permanente
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
culture, média
économie sociale et solidaire
habitat participatif écolieux
artisanat vieux métiers
Source
Près de chez nous
Nom Structure Organisme....
La coopérative des possibles
Personne référente
Moulin Saint-Gilles
Présentation
Le projet de la Coopérative des possibles est une utopie assumée. Notre objectif est de créer un lieu de vie, mêlant habitat et économie, qui soit sain pour son environnement et pour ses habitant.e.s, que chacun.e. puisse y trouver bonheur et santé. La sensibilisation et l'ouverture sur le territoire font aussi parties de notre ADN.
Les projets dans LE projet
Des projets nous en avons plein la tête et les futur.e.s coopérateur.rice.s en auront tout autant. Tous ne verront pas le jour demain mais, en utopie, on peut rêver de tout...
Installer un maraîcher, faire de la transformation de produits et ouvrir une épicerie
Réhabiliter l'ancien moulin et faire venir un boulanger paysan, construire un four à pain...
Produire de l'électricité avec l'eau du bief qui alimente le moulin
Être 100% autonome en électricité et en eau (sobriété énergétique, récupération des eaux de pluie, panneaux photovoltaïques...)
Rénover tous les anciens habitats de manière écologique
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
La ferme de Kerbleust
Personne référente
06 18 40 48 68
PrésentationDu lin aux besoins quotidiens
De fil en aiguille, me voici paysanne-meunière-boulangère : avec mes céréales, je fais de la farine et du pain. Le lin fibre est bien présent, au cœur d’une rotation culturale sur sept ans.
Les lentilles, la prairie et la paille produites en complément couvrent des besoins essentiels à la vie des humains et des bêtes.
Vie et interactions humaines
La ferme est, depuis 2021, en conversion vers l’agriculture biologique dans l’idée, portée par Paysans de Nature, qu’elle soit comme une réserve naturelle.
Mes produits sont disponibles en vente directe et circuit court, pour une alimentation locale et créatrice de liens.
Au marché
Quemper-Guézennec
A la ferme
2 lieu-dit Kerbleust
Sur commande ici
Proxi
Place de la mairie
Le vendredi. Sur commande ici
Le Saint Horticulture
1, allée Junter
Le vendredi de 16h à 18h00
De juillet à début avril
Guingamp
Marché place du Vally
Le vendredi matin
Plouëc-du-Trieux
La Ferme de Goas Per
20 rue Goas Per
Le vendredi de 17h à 19h. Sur commande ici
Commandes en ligne
Ty Local : commandes avant le mercredi 12h pour un retrait le vendredi ou le samedi
Pour commander
> Via le formulaire de contact
> Par téléphone 06 18 40 48 68 (appel ou sms)
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Annuaire Ty Local
Nom Structure Organisme....
La Ferme de Max
Présentation
La Ferme de Max
Maxime, producteur de volailles (poulets et pintades) sur la commune de Pabu.
Élevées en poulailler paillé avec un parcours plein air. Nos volailles sont élevées dès leurs naissances et préparées à la consommation à la ferme.
Nos animaux sont nourris avec nos propres céréales grâce à notre fabrique d’aliment et sans OGM
Vente à la ferme
Produits : Volaille
Contact : Pin Maxime
Téléphone : 06 31 94 03 90
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
économie sociale et solidaire
habitat participatif écolieux
Jardins partagés Permaculture
Cabanes à dons - lieux d'échanges - Ressourceries - SEL
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
La Fermette à Plouha
Personne référente
Florence - 06 08 74 51 19
Présentation
La Fermette est engagée dans le partage des savoir-faire et le développement de l'éco-responsabilité au quotidien.
Organise des Ateliers du Vivant pour l'apprentissage du potager en association avec Myriam Le Breton - Gallou, plouhatine, formatrice spécialisée en agroécologie, pour lancer ce premier cycle de 6 ateliers pour apprendre à faire son potager, au naturel, et aussi améliorer ses compétences et ses savoirs... être plus efficace.
6 ateliers pratiques pour devenir autonome dans son jardin : le programme suit le cycle des saisons, il est progressif d'une séance à l'autre.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
La fraiseraie de Kergréhen
Personne référente
Philippe Huet : 02 96 74 19 46
Présentation
Cueillette fruits – légumes – vente de céréales
Mai à Novembre : lundi – mercredi – samedi : 8 h 30 – 13 h 30
Juin : tous les jours sauf le dimanche : 14 h – 13 h
Chercher des fruits et légumes à la ferme.
Découvrir ou redécouvrir les fruits et légumes, réaliser des confitures maison, éduquer vos enfants, donner simplement un sens aux choses, se détendre à la campagne ou encore faire des rencontres…
1. La fraise de pleine terre
La fraise de pleine terre est notre meilleur savoir-faire. Nous perpétuons la culture de plein champ sur une terre forte, capricieuse et fertile, ce qui, selon les aléas climatiques procure à la fraise un goût unique et changeant d’une année à l’autre. Un peu comme les grands millésimes en œnologie, il arrive que des années soient exceptionnelles ! C’est un peu comme un vin de terroir (une terre, des hommes, un climat).
Nous avons également fait le choix de la fraise de pleine terre (et non du hors sol) pour plusieurs autres raisons :
- c’est un système de culture ne nécessitant que peu d’intrant,
- la culture est renouvelée moins souvent,
- sans engrais chimiques, nous utilisons du fumier de ferme,
- le travail y est pour nous plus varié et intéressant
- nous composons avec le temps qu’il fait dehors…
2. Mais aussi d’autres fruits et légumes, et même des fleurs
Depuis une vingtaine d’années nous cultivons aussi des framboises pour le plaisir des petits et des grands. Sont venus ensuite, les cassis, les groseilles, les mûres et ces dix dernières années, des kiwis et des légumes.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
économie sociale et solidaire
alimentation commerce agri bio
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
La petite épicerie solidaire
Personne référente
Pascal Merrer - 06 08 90 95 33
Présentation
Epicerie solidaire
produit alimentaire fruits et legumes, viandes, plats préparer, conserver etc ... de 30% à 50% moins chère que en magasin.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
LA P’TITE GRANGE
Personne référente
Quentin PERRO : 06 74 51 95 27
Présentation
Vente directe en distributeur automatique 7 jours/7, produits de la ferme, œufs plein air ainsi que des produits locaux,
légumes… produits de saison
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
artisanat vieux métiers
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
LA P’TITE SPIRU
Personne référente
Fanny Matner : 06 06 74 13 77
Présentation
Vente de spiruline sous forme de brindilles en sachet de 100 g
Appelée aussi algue bleue, est riche en protéines. Très grande source
d’oméga 6, contient une grande proportion d’acide gamma linolénique. Très
riche en provitamines A, en vitamines du groupe B, D, E et K (sauf vitamine
C), en minéraux (calcium, magnésium, fer, potassium, zinc…) et antioxydants
Vente toute l’année par internet, livraison partout en France par la poste.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
économie sociale et solidaire
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
La récupérerie
Personne référente
Association - 06 95 31 61 32
Présentation
La Récuperie est une association créée pour valoriser les encombrants des ménages, des entreprises, des collectivités et les proposer à la vente.
La recyclerie "Seconde nature" Binic-Étables-sur-Mer
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
économie sociale et solidaire
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
La recyclerie "Seconde nature"
Personne référente
Association - 06.13.93.07.65
Présentation
Seconde nature c’est La recyclerie installée sur le territoire, de Saint-Brieuc à Binic-Etables-sur-mer, où les compétences créatives et techniques de personnes éloignées de l’emploi viennent au service d’objets du quotidien devenus inutiles, afin qu’ensemble ils retrouvent leur valeur.
Chez Seconde nature, vous pourrez vous équiper à moindre frais, d’objets du quotidien d’occasion préparés avec grand soin par notre équipe, d’objets métamorphosés auxquels nous avons donné une seconde vie, mais aussi vous former à des gestes éco-citoyens qui vous simplifieront le quotidien.
Seconde nature, c’est également toute une équipe à l’écoute de vos besoins, de vos envies. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous vous aidons à trouver la meilleure solution à votre problématique de recyclage.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Annuaire Ty Local
Nom Structure Organisme....
La Taup'Ecologik
Personne référente
Marc et Marie
Présentation
Vente directe de légumes bio, près de Guingamp, Côtes d'Armor
/ Accueil
Attachés au respect de la nature et des saisons, Marie et Marc pratiquent un maraîchage diversifié, exclusivement sans traitement chimique pour une agriculture durable.
Ils cultivent plus de 450 variétés différentes de légumes, tous issus d’une agriculture biologique vraie, contrôlée et certifiée.
Vente directe de légumes de saisons et paniers bio, Côtes d'Armor 22 Vente directe de légumes de saisons et paniers bio, Côtes d'Armor 22 Vente directe de légumes de saisons et paniers bio, Côtes d'Armor 22
A l’origine, en février 2012, Marie et Marc créent LaTaup'EcoLogik, à Moustéru, dans les Côtes d’Armor.
Leur fierté : proposer des légumes frais et sains pour offrir à leur clientèle à la fois un concentré de saveurs et de hautes qualités nutritionnelles.
Sitôt cueillis, sitôt distribués sur les marchés locaux, mis à la disposition des clients à la ferme ou dans des paniers préparés, leurs produits sont fort appréciés de tous, particuliers et restaurateurs.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
Le bocal à biscuits
Personne référente
09 86 26 87 76
Présentation
Notre biscuiterie créée en 2024 a pour objectif d’apporter une offre artisanale et qualitative de biscuits. Nous fabriquons les biscuits dans notre atelier attenant à notre boutique à Plourhan.
Soucieux de la qualité de nos produits, nous élaborons nos recettes sans additif et conservateur, et veillons quotidiennement à la maîtrise de nos fabrications.
Les marchés
Nous sommes présents sur vos marchés :
Le lundi à Saint-Quay-Portrieux (uniquement d’avril à fin septembre)
Le mercredi à Plouha
Le jeudi à Binic
Le vendredi à Saint-Quay-Portrieux (uniquement de juillet à fin septembre)
Présentation
Production de pains bio au levain.
Fournée le jeudi - four à pain mobile au bois.
Campagne ou Méteil (5€/kg), Graines (6€/kg) et Petit-épeautre (6€/700g). Commandes avant mercredi 20h.
Brioche au levain tous les 15 jours.
Présentation
Depuis 2018, Bronwenn Pinschof a repris la ferme familliale en bio depuis 1985 pour y cultiver des légumes et les transformer afin de faire découvrir les bienfaits de la lacto-fermentation au plus grand nombre.
Agriculture biologique
Certificat : Ecocert
Produits : Légume
Les légumes sont cultivés dans la ferme et récoltés au fur et à mesure des transformations afin de garder un maximum de vitamines.
Très ancienne méthode de conservation, pratiquée surtout en Europe de l'Est et en Asie. Le principe est le même que pour la choucroute, applicable pour presque tous les légumes : c'est une fermentation anaérobique d'un mois environ, en saumure, avec 1% de sel. Les bonnes bactéries présentes naturellement transforment le glucose des légumes en acide lactique, d'où ce petit goût acidulé et d'où son nom puisqu'il ne contient pas de lait, contrairement à ce que l'on pourrait penser.
Cette méthode de conservation permet de conserver et même de développer les vitamines(B, C, K, PP,...etc). Les légumes lacto-fermentés sont riches en probiotiques qui permettent de renouveler notre flore intestinale, trop souvent malmenée (antibiotiques, produits industriels...) et pourtant essentielle à notre bonne santé. Manger de préférence en crudité pour garder tous les bienfaits.
Distribution
Afin de diminuer les déchets, vous pouvez ramener les bocaux vides, ils seront réutilisés.
Présentation
Elevage familial
de porc sur paille semi plein air
et de bovin viande
Nos cochons naissent et grandissent sur la ferme. Nous avons fait le choix de la race DUROC réputée pour sa viande persillée et tendre, au goût d'exception : elle ravira les gourmets !
Nos cochons sont élevés sur paille, avec accès à des parcours extérieurs en herbe quand la saison le permet. Nous leur distribuons une alimentation à base de céréales issues de notre exploitation certifiées sans OGM. Nos animaux sont garantis sans antibiotiques, et élevés dans le plus grand respect du bien-être animal et de l'environnement.
Concernant nos bovins nous avons fait le choix de la race CHAROLAISE reconnue pour ses qualités bouchères.
Nos animaux pâturent 7-8 mois dans l'année et passent l'hiver au chaud !
Le troupeau est nourri grâce à des produits naturels, les céréales et les fourrages sont cultivés sur l'exploitation.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Le jardin de Catherine
Personne référente
tel : 06 69 75 06 80
Présentation
Le Jardin de Catherine
Paysan Maraîcher Bio - Légumes en vente directe. Production sans engrais chimiques ni produits de synthèse. Commande par téléphone ou email. Livraisons groupées possibles.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
éducation alternative
économie sociale et solidaire
alimentation commerce agri bio
Jardins partagés Permaculture
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Le jardin des 2 rivières
Présentation
L’objectif du jardin est de créer du lien social. Edith Thouelin, l’une des jardinières explique :
Ce projet s’inscrit aussi dans une philosophie de culture durable, l’idéal serait de pouvoir le mener en permaculture.
Une grande partie du jardin est cultivée de manière collective par les 15 jardiniers souvent accompagnés de leurs amis …. spectateurs !
Chacun participe au travail à son niveau et la production est à la disposition de tous.
Afin de favoriser les rencontres, un rendez-vous informel réunit les jardiniers le mardi et le samedi.
De petites parcelles individuelles, sont mises à disposition de chaque membre participant au jardin collectif. Il reste quelques parcelles disponibles, le jardin peut donc encore accueillir quelques membres actifs.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
éducation alternative
alimentation commerce agri bio
Source
Près de chez nous
Nom Structure Organisme....
Le Pot'Coz
Personne référente
Colette Pincemin
Présentation
Le Pot’Coz est une association de type collégiale, ce qui signifie que tous les adhérents sont coprésidents. Chacun a donc son mot à dire sur le fonctionnement de l’association. Cette année, l’association a embauché Caroline Lapaire comme salarié, deux heures par semaine. Tous les mardis après-midi, elle se charge d’orienter les bénévoles et de coordonner les actions.
« Au Pot’Coz, nous apprenons à jardiner de manière collective, en partageant nos connaissances et nos expériences. Mais c’est aussi un lieu dans lequel nous voulons favoriser le lien et la mixité sociale, explique Colette Pincemin. C’est ouvert à tout le monde. On peut venir comme bénévole, juste une demi-heure ou une heure par semaine. On peut également devenir adhérent de l’association, pour un euro par an. »
L’objectif de l’association, à moyen terme, serait de développer les savoir-faire nourriciers. Sous forme d’ateliers collectifs, les adhérents pourraient apprendre à faire leur pain ou à transformer les légumes en conserve.
Informations et contact : tél. 06 32 55 67 17 tous les mardis après-midi, de 14 h 30 à 18 h.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
LE POTAGER DE KERVAUDRY
Personne référente
Manuel Ruiz : 06 02 22 45 81
Présentation
Vente de tout type de légumes frais BIO
Marché de Pabu tous les mardis de 16 h > 19 h toute l’année
Marché de la ferme du Goazio de mai à octobre le samedi de 10 h > 13 h
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
artisanat vieux métiers
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
LE RUCHER DE L’ARGOAT
Personne référente
François Le Dudal :
Présentation
Apiculteur : vente directe dans les commerces locaux
Miels de fleurs d’été, de châtaignier, de printemps, de sarrasin.
Pâte à tartiner miel / amande
Visites pédagogiques sur rendez-vous
Définition
Les communautés de communes font partie des EPCI (= Etablissements publics de coopération intercommunale), tout comme les syndicats de communes, les communautés urbaines, les communautés d’agglomération et les métropoles
La communauté de communes est un établissement public de coopération intercommunale regroupant plusieurs communes d'un seul tenant et sans enclave.
Elle a pour objet d'associer des communes au sein d'un espace de solidarité, en vue de l'élaboration d'un projet commun de développement et d'aménagement de l'espace. Lorsque la communauté de communes comprend un ou plusieurs quartiers prioritaires elle exerce la compétence définie au 2° bis du II de l'article L. 5214-16. Ce projet commun intègre un volet relatif à la cohésion sociale et urbaine permettant de définir les orientations de la communauté de communes en matière de politique de la ville et de renforcement des solidarités entre ses communes membres. Il détermine les modalités selon lesquelles les compétences de la communauté de communes concourent à ces objectifs.
Compléments d'informations
La communauté de communes Leff Armor
Elle comprend 27 communes.
Les compétences exercées par Leff ARMOR Communauté
Compétences obligatoires
Aménagement de l’espace
Développement économique
Gestion des milieux aquatiques et prévention des inondations (GEMAPI)
Accueil des gens du voyage
Collecte et traitement des déchets des ménages et déchets assimilés
Eau
Assainissement des eaux usées
Compétences optionnelles
Protection et mise en valeur de l’environnement
Politique du logement et cadre de vie
Construction, entretien, gestion d’équipements culturels et sportifs d’intérêt communautaire
Définition
La commune est la collectivité de base la plus répandue sur le territoire. Elle est administrée par le maire et le conseil municipal. Elle exerce de nombreuses compétences, principalement en matière d'urbanisme, de logement, d'action sociale.
La commune constitue aujourd'hui l'une des trois grandes catégories de collectivités territoriales avec les Départements et les Régions. La commune est la collectivité qui agit sur le plus petit territoire.
Les communes connaissent une organisation administrative unique, quelles que soient leurs tailles. Depuis la loi municipale de 1884, elles sont gérées par le conseil municipal et par le maire. Le conseil municipal est élu au suffrage universel direct. Le maire est élu par le conseil municipal.
Les communes bénéficient de la compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal, ce qui n’empêche pas que de nombreuses lois leurs confient des compétences identifiées dans les domaines les plus variés :
urbanisme et maîtrise des sols (plan local d’urbanisme – sous réserve de la compétence des établissements publics de coopération intercommunale, ou EPCI, et des métropoles –, délivrance des permis de construire) ;
logement et notamment la gestion du parc locatif social par l’autorisation, la mise en œuvre ou la subvention foncière d’actions ou opérations d'aménagement permettant la réalisation de logements locatifs sociaux ;
aide sociale, par le biais des centres communaux d’action sociale (CCAS) ;
gestion des écoles élémentaires et maternelles. La commune gère les écoles publiques sur son territoire. Elle a la propriété des locaux. Elle gère les crédits d'équipement, de fonctionnement et d'entretien des écoles ;
organisation de l'accueil du jeune enfant (article L214-1-3 du code de l'action sociale et des familles) : dans toutes les communes : recensement des besoins des familles et des modes d'accueil disponibles sur leur territoire, information et accompagnement des familles ; dans les communes de plus de 3 500 habitants : planification du développement et soutien de la qualité des modes d'accueil ;
culture et patrimoine ;
tourisme et sport (campings, équipements sportifs, offices du tourisme).
Le champ des compétences des communes a cependant tendance à diminuer au profit des intercommunalités.
Revenant sur la clause générale de compétence mise en place en 1982, la loi du 7 août 2015, la nouvelle organisation territoriale de la République (NOTRe) applique le principe de spécialité aux départements.
La loi a conforté les départements dans leurs missions de solidarités territoriales et humaines. Les départements exercent aussi des compétences partagées avec les autres collectivités territoriales.
Solidarité et cohésion sociale
La loi NOTRe réaffirme la vocation de la collectivité départementale dans la promotion des solidarités et de la cohésion territoriale.
L’action sociale du département, dont le coût financier représente en moyenne plus de la moitié de son budget de fonctionnement, concerne principalement :
l’enfance : aide sociale à l’enfance (ASE), protection maternelle et infantile (PMI), adoption, soutien aux familles en difficulté financière ;
les personnes handicapées : politiques d’hébergement et d’insertion sociale, prestation de compensation du handicap (PCH), maisons départementales des personnes handicapées (MDPH) ;
les personnes âgées : création et gestion de maisons de retraite, politique de maintien des personnes âgées à domicile (allocation personnalisée d’autonomie : APA) ;
les prestations légales d’aide sociale : gestion du revenu de solidarité active (RSA), dont le montant est fixé au niveau national.
La loi NOTRe confie au département, conjointement avec l’État, l’élaboration d’un schéma départemental d’amélioration de l’accessibilité des services aux publics (SDAASP), visant à renforcer l’offre de services dans les zones présentant un déficit d’accessibilité (article 98 de la loi NOTRe).
La loi du 27 janvier 2014 de modernisation de l’action publique territoriale et d’affirmation des métropoles (MAPTAM) prévoit que pour les départements qui en font la demande, tout ou partie des actions relevant du Fonds social européen (FSE) leur soient confiées par délégation.
Compléments d'informations
Autres compétences des départements
Dans le domaine de l'éducation, le département assure :
la construction, l’entretien et l’équipement des collèges ;
la gestion des personnels administratifs, techniciens, ouvriers, de service et de santé (ATOSS) employés dans les collèges.
Concernant l'aménagement du territoire et les transports, il s'occupe :
de l’équipement rural, du remembrement, de l’aménagement foncier, de la gestion de l’eau et de la voirie rurale, en tenant compte des priorités définies par les communes (lois de 1983) ;
des services de transport spécial des élèves handicapés vers les établissements scolaires ;
de la gestion de la voirie départementale.
La gestion des ports maritimes et intérieurs, ou de certains aérodromes peut être transférée, par l’État, des départements aux autres collectivités territoriales.
Le service départemental d’incendie et de secours (SDIS) est chargé de la protection contre les incendies et gère les sapeurs-pompiers du département. Il participe également aux opérations de secours en cas d’accidents, de catastrophes naturelles…
Enfin, le département a également une compétence culturelle (création et gestion des bibliothèques de prêt, des services d’archives, de musées, protection du patrimoine…). Cette compétence est qualifiée à l'article L. 1111-4 du code général des collectivités territoriales de "compétence partagée" entre les communes, les départements, les régions et les collectivités à statut particulier, de même que les compétences en matière de promotion de l'égalité entre les femmes et les hommes, de sport, de tourisme, de promotion des langues régionales et d’éducation populaire.
Présentation
Le jardin des Herbes Vagabondes c’est une parcelle de 3000m² dont le travail est complètement manuel de la graine à la transformation.
Les cultures se font dans le respect de l’environnement et du rythme des saisons.
Le jardin est un mélange de plantes aromatiques et médicinales avec des arbres fruitiers, des petits fruits, une roseraie et depuis 2016 des ruches.
Une serre de 60 m² sert à produire les plants pour la vente et notre propre production.
Nos produits sont transformés en tisanes, sirops, produits culinaires et de soins.
Définition
Le Pays est un territoire cohérent sur le plan géographique, culturel, économique ou social, à l'échelle d'un bassin de vie ou d'un bassin d'emploi. Il exprime la communauté d'intérêts économiques des communes ou des EPCI qui le composent.
Extrait du site du pays de Châlons en Champagne
L’émergence du concept de pays remonte aux années 70. Il s’agissait alors d’une forme de revendication face aux difficultés de reconnaissance de la société rurale exprimée par le slogan “vivre et travailler au pays”. La notion de pays sera officialisée un quart de siècle plus tard par la Loi d’Orientation pour l’Aménagement et le Développement du Territoire du 4 février 1995 et précisée par la Loi d’Orientation pour l’Aménagement et le Développement Durable du Territoire du 25 juin 1999 et la loi Urbanisme et Habitat du 5 juillet 2003.
Enfin, la loi de Réforme des Collectivités Territoriales du 16 décembre 2010 a supprimé la possibilité de créer de nouveaux pays.
Depuis 2014, avec la généralisation des structures intercommunales, les “territoires de projet” ont été impactés par l’élargissement significatif de la taille des nouveaux établissements publics de coopération intercommunale. La loi de modernisation de l’action publique territoriale et d’affirmation des métropoles de 2014 a également redonné une nouveau prolongement juridique aux pays avec la constitution des Pôles d’équilibre territoriaux et ruraux (PETR).
Le pays, un territoire de projets
Le pays est créé à l’initiative des élus. il exprime donc une volonté de travailler en commun autour d’un projet destiné à valoriser les atouts du territoire. Ce projet de territoire prend la forme d’une charte de développement durable qui traduit la nécessité :
de fédérer les acteurs locaux autour d’un projet politique à long terme, issu d’une réflexion prospective, et portant sur les différentes dimensions économique, sociale, culturelle et environnementale ;
de coordonner les initiatives d’aménagement ou de développement dans un cadre suffisamment stable et cohérent ;
d’ouvrir le territoire sur son environnement et de décloisonner la réflexion aux différentes échelles territoriales.
La charte de développement durable n’a pas de statut juridique. En revanche, en l’adoptant, les collectivités s’engagent politiquement à tenir compte des principes qu’elle pose et des orientations qu’elle fixe pour l’avenir du territoire. Elle sert de base à la négociation contractuelle avec d’autres niveaux de collectivités (Etat, Région).
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
énergie déplacement
artisanat vieux métiers
Source
Près de chez nous
Nom Structure Organisme....
Les routes de la transition
Personne référente
Nicolas 06 98 01 82 27
Présentation
Je suis passionné de voyage à vélo, de mécanique vélo (j’ai mon propre atelier!), d’écologie et, surtout, d’une vie plus simple en accord avec mes valeurs.
Les routes de la transition est un projet autour du vélo, du zéro déchet et de la transition personnelle vers un mode de vie plus durable.
L’atelier des routes de la transition
Je propose plusieurs prestations selon vos besoins:
- Montage de vélo à la carte
- Accompagnement au montage de vélo
- Transformation de votre vélo
- Aide à la recherche de vélo d’occasion
- Formation de mécanique vélo personnalisée
- Entretien courant du vélo
LOKITIS - L'eau qui tisse, qui sème et essaime Châtelaudren-Plouagat
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
alimentation commerce agri bio
habitat participatif écolieux
Jardins partagés Permaculture
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
LOKITIS - L'eau qui tisse, qui sème et essaime
Personne référente
Thierry Raffin
Présentation
Ecolieu fondé début 2023, à l'origine par 3 familles, le nom signifie "Trois feuilles" en Breton. Il est situé au sud de la commune de Chatelaudren Plouagat. Au coeur de ses valeurs et objectifs, le souci de respecter notre environnement "naturel", en y exerçant le moins de contraintes possibles, dans une intention de résilience. Notre activité, se centre sur la recherche d'un maximum d'autonomie alimentaire et le désir de partager cette ambition.
Cela s'exprime par le développement de cultures sous serre et d'un potager Mandala nourriciers ; mais aussi par l'activité professionnelle de boulanger de Olivier Dugrain (Le chant des mains)
Le lieu est animé par une association L'Okitis.
Mon métier, ma fonction
Pionnière de la science informatique
Ma présentation
J'ai réalisé le premier véritable programme informatique, lors de mon travail sur un ancêtre de l'ordinateur : la machine analytique de Charles Babbage.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
écologie climat
éducation alternative
alimentation commerce agri bio
soins bien être alternatif
habitat participatif écolieux
Source
Les paniers du bocage du Tregor
Nom Structure Organisme....
Maison de l'art de vivre
Personne référente
Rebessa
Présentation
Nous vous proposons de venir vous ressourcer dans notre magnifique région Bretonne entre mer, rivières et bois. Vous séjournerez dans un hébergement écologique tout confort, indépendant, pouvant accueillir jusqu’à 7 personnes.
Eau purifiée et dynamisée, absence d’ondes électromagnétiques, tout ici respire le calme et le repos, les balades en pleine nature, le bien-vivre pour vous déconnecter totalement d’une vie souvent trop stressante…
La Maison de l’Art de Vivre est gérée par une association Loi 1901 : la Vie et la Santé Naturelles. A ce titre, nous proposons à nos adhérents, outre nos hébergements, des ateliers et stages pratiques autour du manger sain et du mieux-être. Visitez notre site pour en savoir plus sur notre Association et nos différentes activités.
Présentation
Crêpière sur la commune de Grâces, je viens de m'installer.
J'ai à cœur de préparer mes pâtes avec des produits locaux et biologiques.
Le lait ( Ty Lipous à Mousteru)
Les œufs ( Mathieu herviou à treglamus)
Le sucre ( ma p'tite fabrik à St agathon)
Les farines ( Minoterie du Bocage à Binic)
Mes ateliers se déroulent en présentiel mais aussi en ligne.
Vous pouvez les faire en groupe ou en individuel.
Voici les prochaines dates de mes ateliers en présentiels, il se dérouleront au Centre de Ressourcement TERRE VIVE, 8 bis rue de la Ville Méron à LANTIC.
Présentation
Bonjour, je suis Mathieu HERVIOU, producteur d'oeufs et de bovins sur la commune de TREGLAMUS. Installé en 2010 en agriculture biologique, je suis attaché à ma terre, mon environnement et mes communes. En effet je suis installé à TREGLAMUS mais habite à MOUSTERU. Ma production principale est la poule pondeuse, élevée en plein air sous certification biologique, elles sont nourries en 100% bio, avec un aliment produit le plus localement possible, ont un accès à l'extérieur du matin au soir, et disposent de tout le bien être possible. La ferme compte 50ha de terre, toutes implantées en herbe pour nourrir le troupeau des blondes d'aquitaine, qui est autonome à 100%.
Agriculture biologique
Certificat : Bio
Produits : Oeuf
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
artisanat vieux métiers
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
MISCANTHUS DU GOELO
Personne référente
Eric Le Clec’h : 06 09 99 14 18
Présentation
Vends pour litière, paillage, paillis, compost, sacs de myscanthus appelé
aussi « herbe aux éléphants » ou « roseau de Chine » graminée à rhizomes,
originaire d’Asie et d’Afrique.
Vente à domicile du lundi au samedi sur RDV par téléphone
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
culture, média
Source
Près de chez nous
Nom Structure Organisme....
Mix Café Associatif
Personne référente
Remi le Mezec - Président
Présentation
Endroit convivial où tout ( ou presque !) se mixe: les âges, les couleurs, les activités, les connaissances, les savoir-faire, les bons plans
Présentation
Depuis novembre 2018, la quarantaine de chèvres angora (race originaire de Turquie) pâture quotidiennement dans les vertes prairies du Trégor sur la commune de Coatascorn.
L’ exploitation agricole (prairies et élevage) est menée en agriculture biologique, contrôlée par l’organisme "Bureau Véritas Certification France".
Elles se nourrissent d’herbe à la belle saison et de foin l’hiver, complétés d’orge, afin d’assurer une croissance régulière de la laine mohair.
Après 5 mois de gestation les chevreaux naissent au printemps et tètent leur mère pendant quelques mois.
La tonte effectuée 2 fois par an, nous donne la matière brute nécessaire à la confection des produits en mohair.
Après la tonte, interviennent de nombreuses opérations avant d’arriver au lainage qui nous tiendront chaud cet hiver.
A la ferme nous trions à la main les toisons de chaque animal afin de les libérer de leurs salissures.
Puis après avoir classé la laine brute selon sa finesse, nous la confions à des professionnels du textile qui en assurent la transformation. Ces entreprises (filateur, teinturier, tisserand, bonnetier ) sont localisées en France à l’exception de la filature qui est en Italie.
Celles-ci répondent toutes au cahier des charges sur les normes environnementales et la législation du travail. Les colorants utilisés pour nos teintures respectent toutes les normes européennes ( CE Reach)
Quelques mois après avoir livré la laine brute, nous réceptionnons les lainages : pelotes, chaussettes, gants, mitaines, bonnets, etc.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
MON EPI PLELO
Présentation
Epicerie participative, sans marge ni bénéfice, gérée par ses adhérents qui s'engagent à y travailler au moins 2h/mois.
On y trouve des produits locaux et bio : fruits et légumes,
crèmerie, œufs, épicerie sucrée/salée, cidre, bière, produits ménagers et d'hygiène.
Les commandes se font en ligne sur le site de l'épicerie et sont à retirer le vendredi de 16h à 19h.
Les achats hors produits frais sont possibles directement à l'épicerie aux mêmes horaires.
(renseignements sur place le vendredi de 14h à 19h et le mardi
des semaines paires de 15h30 à 17h30 ou par mail.)
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
écologie climat
éducation alternative
énergie déplacement
Jardins partagés Permaculture
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Oasis de Pen An Hoat
Personne référente
02 96 36 58 95
Présentation
Formation à l'agroécologie. Antenne Bretonne de Terre et Humanisme Ardèche. Stages. Accompagnement au projet de changement de vie, individuel ou collectif. Hébergement stagiaires et hors stages, possibilité de séjour individuel ou en famille.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
culture, média
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
Pass' ton livre
Personne référente
Aurélie : 0787615041 et Stéphanie : 0677342112
Présentation
BAC comme Bibliothèque Alternative Consciente. Ceci est un projet de mutualisation des livres qui nous ont inspiré, porté par un collectif de citoyens. Ce projet peut être repris par d’autres collectifs inspirés également. L’antenne de la région de Guingamp s’appelle
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Jardins partagés Permaculture
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
Pépinière la Parcelle
Personne référente
Josselin Le Berre
Présentation
La pépinière propose des plantes 100 % produites sur place en agriculture biologique avec vente essentiellement locale. Les commandes et visites de la pépinière se font uniquement sur rendez-vous. Je cultive en m'inspirant de la permaculture des plantes comestibles & cie pour agrémenter les jardins forêts et favoriser la biodiversité : légumes annuels et vivaces, aromatiques annuels et vivaces, fleurs annuelles et vivaces, petits fruits, couvre-sol, grimpantes comestibles, fixateur d'azote.
Définition
2. Le Plan Local d’Urbanisme Intercommunal valant PLH (PLUiH)
Afin de faciliter la cohérence entre PLH et PLU, certaines collectivités optent pour l’élaboration d’un document unique intégrant les volets « urbanisme » et « habitat » dans le cadre d’un Plan Local d’Urbanisme intercommunal (PLUi) valant PLH.
Les PLUiH ouvrent les mêmes droits que les PLH et emportent les mêmes obligations (répondre aux besoins de tous, droit au logement et à l’hébergement, conférence intercommunale du logement, etc.)
Compléments d'informations
Il comporte certaines spécificités :
• Il est encadré principalement par le Code de l’Urbanisme
• C’est un document prescriptif et opposable aux autorisations d’urbanisme et aux tiers (plus précisément le règlement et les OAP sont opposables).
• Il fixe les règles d’utilisation du sol (permet de faire ou ne pas faire)
• Il fait l’objet d’une enquête publique
• Il n’est pas strictement borné dans le temps
Présentation
Producteur BIO pommes et jus de pommes
Vente sur les marchés de Guingamp d’octobre à mars
Vente à domicile le samedi de 14 h 00 à 19 h 00
Dépôts : Court-circuit Plouagat, Les Prairies Bio Grâces, épicerie Trémargat
L'article L4221-1 du code général des collectivités territoriales (modifié par la loi NOTRe) précise : "[Le conseil régional] a compétence pour promouvoir le développement économique, social, sanitaire, culturel et scientifique de la région, le soutien à l’accès au logement et à l’amélioration de l’habitat, le soutien à la politique de la ville et à la rénovation urbaine et le soutien aux politiques d’éducation et l’aménagement et l’égalité de ses territoires, ainsi que pour assurer la préservation de son identité et la promotion des langues régionales, dans le respect de l’intégrité, de l’autonomie et des attributions des départements et des communes".
La loi fait clairement de la région l’échelon du développement de l’économie et lui confie la charge de l’aménagement durable du territoire.
L’organisation régionale de l’État
Dans chaque région, il y a un seul préfet de région, un seul recteur de région académique, un seul directeur général d’agence régionale de santé et un seul directeur régional pour chaque réseau ministériel. La spécialisation par métier permet de renforcer l’efficacité de l’action de l’État et la pérennité des organisations mises en place.
Des régions moins nombreuses mais plus fortes
Réduites à treize depuis le 1er janvier 2016, les régions de France métropolitaine ont vu leurs champs d‘actions redéfinis par la loi portant sur la Nouvelle Organisation Territoriale de la République (NOTRe). En plus des prérogatives qu’elles partagent avec les départements (tourisme, sport culture…), les régions ont plusieurs compétences exclusives.
Compléments d'informations
Les compétences d'une Région
Les transports : gestion des ports et des aéroports, des Trains Express Régionaux (TER), des transports routiers interurbains et scolaires, de la voirie, des gares publiques routières… Les régions sont devenues des autorités organisatrices de transport de plein exercice.
Les lycées : construction, entretien et fonctionnement des lycées d’enseignement général et des lycées et établissements d’enseignement agricole. En 2016, les régions ont consacré 6,6 milliards d’euros à la politique éducative, dont 2,7 milliards d’euros d’investissements dans les établissements.
La formation professionnelle : insertion des jeunes en difficulté, formation des demandeurs d’emplois, gestion de l’apprentissage et des formations en alternance… L’ensemble de la compétence formation a été transféré aux régions (service public régional de l’orientation et de la formation professionnelle, recours aux habilitations, formation des publics spécifiques…).
L’aménagement du territoire et l’environnement : gestion des déchets, des parcs naturels régionaux, développement rural et urbain, plan régional pour la qualité de l’air… La région est aussi en charge du schéma régional d’aménagement, de développement durable et d’égalité des territoires (SRADDET). Il fixe les objectifs en matière d’équilibre et d’égalité des territoires, d’implantation des différentes infrastructures d’intérêt régional, de désenclavement des territoires ruraux, d’habitat, de gestion économe de l’espace, d’intermodalité et de développement des transports.
Le développement économique : animation des pôles de compétitivité, aides au tissu économique et mise en œuvre du schéma régional de développement économique, d’innovation et d’internationalisation (SRDE-II). Il définit les orientations en matière d’aides aux entreprises, de soutien à l’internationalisation, d’aides à l’investissement immobilier et à l’innovation des entreprises.
La gestion des programmes européens : autorité de gestion des fonds européens FEDER, FEADER et une partie du FSE. Avec le FEADER, les régions deviennent responsables de l’écriture et de la bonne mise en œuvre de programmes opérationnels régionaux, les Programmes de Développement Ruraux (PDR) régionaux sur 2014-2020, et gèreront désormais près de 1,8 milliard d’euros par an.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
habitat participatif écolieux
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Quistillic - Habitat Partagé
Personne référente
tel : 06 18 48 69 72
Présentation
Le projet est de réhabilité un ancien corps de ferme en habitat groupé.
Un potentiel de 4 logements où chacun aurait son propre logement tout en mutualisant diverses zones. C'est un projet intergénérationnel qui participe à la vie de la commune.
Recyclerie du CASCI - Centre d'Action Sociale, Culturelle et d'Insertion Paimpol
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
économie sociale et solidaire
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
Recyclerie du CASCI - Centre d'Action Sociale, Culturelle et d'Insertion
Personne référente
CASCI -
Présentation
La recyclerie et le développement de la filière textile
Nous recevons les apports volontaires et collectons des biens ou équipements encore en état de fonctionnement mais dont les propriétaires souhaitent se séparer afin de favoriser leur réemploi (meubles, bibelots, livres, électroménagers…).
Déposes et Ventes des objets:
Atelier de Kerpalud du lundi au jeudi, de 8h30 à 17h.
Pour tous enlèvements volumineux à domicile, contacter le 02 96 22 73 66.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
éducation alternative
économie sociale et solidaire
Nom Structure Organisme....
Repair Café
Personne référente
Forum Citoyen - Alain Collet au 02 96 21 79 17
Présentation
L’association Forum citoyen Leff Ar Mor, basée à Lanvollon, organise, ce samedi de 9 h 30 à 11 h 30, un Repair café salle de la Salamandre, à Pléguien. Ce rendez-vous, organisé sous la houlette de Michel Lancien de Pommerit-le-Vicomte, a pour objet la réparation de petits matériels : électroménager, informatique, téléphone, vélo : « Les « clients » d’un matériel défectueux seront accompagnés par des bénévoles qualifiés pour le diagnostic et la remise en état. Les pièces de rechange ne sont pas fournies. Les interventions sont gratuites », indique Alain Collet, le président de l’association.
Réunion du groupe "Alimentation" : On mange quoi demain
Description
Il s'agit de la deuxième réunion du groupe "On mange quoi demain ?", constitué à l'issue de la soirée conférence débat autout des questions soulevées par Stéphane Linou "Résilience alimentaire et sécurité territoriale"
Présentation
Production bière locale – Vente directe et débit de boisson licence 4 – cocktails / planches apéro
Jeudi : 16 h / 22 h vendredi : 16 h – 23 h – samedi : 16 / 24 h
Présentation
Producteur qui cultive à Mezennes, sur un terrain de 3 ha et dans une serre
de 4.000 m² différents légumes de saison : légumes anciens (panais,
topinambour, radis noir), salade, pomme de terre, tomate, …… , plants de
saison : salade, oignons, fraisiers, ...
Marchés de Lanvollon, Penvénan, Plérin, Plouha et Saint-Laurent-de-la-Mer.
Mardis soir de 16h00 à 19h30 sur la place du centre de Pommerit le Vicomte.
Possibilité de passer commande.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
Cabanes à dons - lieux d'échanges - Ressourceries - SEL
Source
Autres
Nom Structure Organisme....
SEL d'ARGOAT
Présentation
Le SEL d'ARGOAT est né en 1996. (cette année 25 ans)
Aujourd'hui il est riche de 100 adhérents actifs (en date du 14/11/2021).
Le SEL d'ARGOAT est une association régie par la loi du 1er juillet 1901 donc sans aucun but lucratif. SEL signifie Système d'Echange Local et il n'est donc pas question d'argent dans le cadre des transactions que nous effectuons au sein du SEL mais uniquement de mutualisation d'échanges!
Nous demandons néanmoins un montant d'adhésion de 8 €uros par an et par foyer (2€ pour le renouvellement) pour couvrir les frais de fonctionnement de l'association (timbres et enveloppes, locations de salles pour les animations, locations d'emplacements de stand pour la communication, assurance. etc...).
Pour le reste : Notre unité d'échange, le Gwennec, est basée sur le temps (1heure = 60 Gwennecs). Certains d'entre-nous participent à la "route des sels".
Pour plus d'informations et vous inscrire:
Inscription: Vous pouvez nous joindre par mail: info.selargoat@gmail.com
ou Yves (2) pour votre Mot de passe pour aller sur le site : yvesriou@msn.com
ou venir à une réunion le 2éme dimanche des mois impairs (janvier , mars...nov) à 14 heures au Centre Social de Guingamp , rue Hyacinthe Cheval
Pour la Route des Sels, contacter Evelyne N°139 au 02.96.95. 65.42
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
Jardins partagés Permaculture
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
SYLVESTRE PRODUCTION
Personne référente
Pierre Sylvestre
Présentation
Production de plants pour potager et de plantes aromatiques.
Vente uniquement sur les marchés (8 h >>> 13 h) :
Mercredi > St Brieuc – Jeudi > Lannion - Vendredi > Les Villages Géant –
Samedi > St Brieuc centre –Dimanche > Brest
êtes vous aussi candidat pour être élu communautaire ?
Oui
Avez vous écrit et publier un programme pour votre mandature ?
Oui
Quelles actions comptez-vous mettre en oeuvre pour favoriser la participations et l'engagement citoyens dans votre commune ?
a
Question 2
b
Question 2
c
Question 2
d
Question 2
e
Au final, quels sont les engagements d'actions qui vous apparaissent prioritaires ? et comment les habitants de votre commune seront tenus au courant des avancées et des difficultés à les mettre en oeuvre ?
?
Formulation courte pour le plan d'action alimentaire du Forum Citoyen (objectifs, axes, principales actions....)
S'interrogeant sur la capacité de notre territoire (communauté de communes) à nourrir sa population sur la base des seules productions alimentaires locales, le Forum Citoyen souhaite engagee des actions pour :
- sensibiliser la population à la consommation des productions locales, dans un souci d'alimentation saine et sécure
- que les élus s'impliquent dans cet objectif, en s'engageant dans le dispositif PAT
- aider les producteurs locaux à s'organiser pour sécuriser leurs débouchés et donc leur durabilité économique
Actions Principales
Développer un PAT sur la communautés de Communes
Cartographie des producteurs-distributeurs locaux-groupements-AMAP
Intégration Sécurité Alimentaire dans Plan de Sauvegarde Communale
Défis locavores - Banquets citoyens - Fêtes des voisins
Spectacles de Sensibilisation à la question alimentaire
Présentation
Je vis dans un écolieu familial fondé avec ma fille, mon gendre et mes petits enfants, afin de développer la résilience dans une logique d'entraide. Voir ici : https://ferme.yeswiki.net/TeirDelienn/?PagePrincipale
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
habitat participatif écolieux
artisanat vieux métiers
Source
Près de chez nous
Nom Structure Organisme....
Thierry Ruelle
Personne référente
Thierry Ruelle
Présentation
Écoconstruction - maçonnerie de pierres avec mortier à la chaux et murs en pierres sèches - isolation en chaux/chanvre murs et dalles - enduits chaux/sable - isolation des combles en pailles de lin, chanvre, bois - pose de parquets.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
alimentation commerce agri bio
Source
Transiscope
Nom Structure Organisme....
Tremargad Kafe
Personne référente
tel 02 96 36 51 81
Présentation
Tremargad Kafe
Ce café associatif est avant tout un projet fédérateur à l’image du quartier : convivial et innovant.
Une poignée d’habitants décide alors de monter un projet de café associatif, permettant ainsi de centraliser les énergies et les envies de bon nombre d’entre nous. Bon, un petit peu alternatif, mais pas trop… enfin, un peu quand même, mais dans l’idée que chacun y trouve sa place. Point n’est question de faire un bar à thème. Le Tremargad Kafe est le café du coin et doit le rester. Trémargat a besoin d’un lieu de vie qui rassemble et dynamise. Nous vivons dans un village particulier où la logique associative est déjà bien ancrée.
Aujourd’hui, on y boit et on y mange des produits bio, locaux et artisanaux (pas forcément les trois en même temps…). On y organise des soirées jeux, des lectures, des spectacles, des concerts, des projections de documentaires… La traditionnelle soirée tarot c’est étoffée pour devenir une soirée jeux divers et variés.
Toutes les idées n’ont pas été développées dès le commencement. Ainsi, le projet d’épicerie bio/locale dans le cadre du Kafe fait son bonhomme de chemin… pour aboutir à la création d’une autre association, “Epice et tout”, (on aime ça, hein!), qui s’est parfaitement acquitté de sa tâche depuis!
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
citoyenneté droits solidarité lien social
économie sociale et solidaire
alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
« Treveneg Ispisiri » - épicerie participative
Présentation
Le cœur du bourg de Tréveneuc dans les Côtes-d’Armor va retrouver son épicerie de proximité fermée depuis l’automne dernier. Mais il ne s’agit pas d’un commerce traditionnel, « c’est une épicerie participative », précise Anaïck Kervoël, élue.
Créée par et pour les habitants, elle sera un lieu d’approvisionnement mais aussi de rencontre et de convivialité.
Chapeautée par la nouvelle association Trèveneg Ispisiri, et gérée collectivement par ses, pour l’instant, 45 adhérents, « elle fonctionnera sur un modèle innovant ».
À prix coûtants
Les produits, « principalement locaux et de qualité », seront revendus à prix coûtant, sans marge, « afin de garantir des prix justes pour les habitants tout en soutenant les producteurs ».
Seront à vendre des légumes, des produits secs, des jus, du cidre, des produits laitiers, des fromages… et des pains spéciaux.
Mais le pain sera toujours comme aujourd’hui à vendre au café du bourg. L’idée n’est pas d’être concurrents mais complémentaires.
Deux heures par mois
La gestion reposera sur les adhérents eux-mêmes : chaque membre s’engagera à consacrer 2 heures de bénévolat par mois pour assurer le fonctionnement de l’épicerie (tenue des permanences, gestion des stocks, animation, etc.). L’adhésion de 15 € par an et par adhérent permettra de couvrir les charges de l’épicerie (eau, électricité, assurance, internet).
Les clients de passage à Tréveneuc devront, eux, ajouter 1 € à leur addition en guise de participation ponctuelle. « Mais à partir de cinq passages, il faudra adhérer à l’année pour que le système puisse perdurer », précise Arthur de La Villeboisnet, élu et membre de l’association
Présentation
Nous transformons le lait de nos vaches sur notre ferme à Moustéru en yaourts et desserts fermiers, certifiés Agriculture Biologique. Nous les commercialisons ensuite en circuit court autour de notre ferme dans des magasins et en restauration collective.
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
alimentation commerce agri bio
Source
Annuaire Ty Local
Nom Structure Organisme....
Verger du Guindy
Personne référente
Paul et Pascale Salliou - Tél. : 02.96.35.83.67
Présentation
Nos vergers sont situés sur la commune de Pluzunet et de St Eloi. Nous avons planté 3,2 ha de pommiers à couteaux. Nous avons une trentaine de variétés de pommes, récentes et anciennes (pomme à croquer et à cuisiner) que nous testons : résistance, alternance, gout, conservation ... Les pommiers sont conduits en haute tige.. Ce choix de verger haute tige permet de diminuer la concentration du nombre de pied à l’hectare (150 au lieu de 1200 voire 2000 comme en basse tige). Par contre il faut plus de temps pour commencer à produire du fruit. Ce type de verger extensif permet une meilleure aération des pommiers et une moindre sensibilité aux maladies et aux parasites et aux sécheresses
Concernant les méthodes de culture, nous intervenons très peu : pas d’insecticide ni de fongicide. Ni apport foliaire Notre verger est enherbé et l’entretien est assuré par des animaux : oies pour brouter l’herbe, et poules pour nettoyer le verger des insectes, nous avons aussi des nichoirs à mésange pour diminuer le nombre de chenilles défoliatrices au printemps et des nichoirs à osmies et des ruches pour la pollinisation . Nous pratiquons le fauchage tardif après la floraison de la prairie sous le verger afin d’avoir le maximum d’insectes. Notre verger est cultivé de façon naturelle avec la mention "Nature et Progrès" Nous sommes autonome en énergie électriques et en eau
Nous proposons comme produits
- Des pommes à couteaux du mois de septembre / octobre à mars.
- Du jus de pomme non clarifié, bouteille de 1L en verre
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
habitat participatif écolieux
Source
Près de chez nous
Nom Structure Organisme....
Wenojenn
Présentation
Le lieu se veut avant tout un lieu de vie,
mais également un lieu ressource, de réflexion, d'expérimentation et d'innovation
Nous souhaitons y implanter de petites habitations.
Nous souhaitons favoriser l'autonomie des individus, et l'autonomie énergétique,
et permettre la formation et la promotion de ces pratiques.
En interaction avec le territoire (commune et intercommunalité) au travers de projets communs bénéficiant à tous (points « stop » ou point pouce, plantations de fleurs et fruitiers avec les habitants
Le lieu se veut être un support pour créer du lien et du soutien.
