FERME DE KERFONTAINE Pléguien
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
- alimentation commerce agri bio
- artisanat vieux métiers
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
FERME DE KERFONTAINE
Personne référente
Boulanger / Paysan BIO - Florent Le Guen : 02 96 65 31 65
Présentation
Vente pain BIO – production de farine sur place (meule de pierre)
Cuisson au feu de bois
Vente directe lundi, mercredi, vendredi de 16 h 30 à 19 h 30
De préférence commande 24 h à l’avance
Cuisson au feu de bois
Vente directe lundi, mercredi, vendredi de 16 h 30 à 19 h 30
De préférence commande 24 h à l’avance
Adresse
Kerfontaine- route de Tréguidel
Code postal
22290
Ville
Pléguien
Fournil de TOUL AR LAN Saint Jean Kerdaniel
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
- alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
Fournil de TOUL AR LAN
Personne référente
Damien Macé
Présentation
Depuis le début l’ année 2021, Damien Macé fait du pain dans le fournil de Toul ar lan, à Saint Guignan dans la commune de Saint Jean Kerdaniel. Il est situé à droite, au fond du passage entre le bassin et la chapelle de Saint-Guignan.
Le four à Gueulard installé dans le fournil a été construit par Damien lui-même pendant plus d’un an et 3 mois, à partir d’un four démonté en Centre Bretagne.
Le four à Gueulard installé dans le fournil a été construit par Damien lui-même pendant plus d’un an et 3 mois, à partir d’un four démonté en Centre Bretagne.
Adresse
Lieu-Dit Saint Guignan
Code postal
22170
Ville
Saint Jean Kerdaniel
Boulangerie "Hier et deux mains" Lanrodec
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
- alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
Boulangerie "Hier et deux mains"
Présentation
boulangerie « Hier et Deux Mains »
Adresse
rue des écoliers
Code postal
22170
Ville
Lanrodec
La ferme de Kerbleust Quemper-Guézenec
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
- alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
La ferme de Kerbleust
Personne référente
06 18 40 48 68
Présentation
Du lin aux besoins quotidiens
De fil en aiguille, me voici paysanne-meunière-boulangère : avec mes céréales, je fais de la farine et du pain. Le lin fibre est bien présent, au cœur d’une rotation culturale sur sept ans.
Les lentilles, la prairie et la paille produites en complément couvrent des besoins essentiels à la vie des humains et des bêtes.
Vie et interactions humaines
La ferme est, depuis 2021, en conversion vers l’agriculture biologique dans l’idée, portée par Paysans de Nature, qu’elle soit comme une réserve naturelle.
Mes produits sont disponibles en vente directe et circuit court, pour une alimentation locale et créatrice de liens.
Au marché
Quemper-Guézennec
A la ferme
2 lieu-dit Kerbleust
Sur commande ici
Proxi
Place de la mairie
Le vendredi. Sur commande ici
Le Saint Horticulture
1, allée Junter
Le vendredi de 16h à 18h00
De juillet à début avril
Guingamp
Marché place du Vally
Le vendredi matin
Plouëc-du-Trieux
La Ferme de Goas Per
20 rue Goas Per
Le vendredi de 17h à 19h. Sur commande ici
Commandes en ligne
Ty Local : commandes avant le mercredi 12h pour un retrait le vendredi ou le samedi
Pour commander
> Via le formulaire de contact
> Par téléphone 06 18 40 48 68 (appel ou sms)
Paiements en Pezh bienvenus !
De fil en aiguille, me voici paysanne-meunière-boulangère : avec mes céréales, je fais de la farine et du pain. Le lin fibre est bien présent, au cœur d’une rotation culturale sur sept ans.
Les lentilles, la prairie et la paille produites en complément couvrent des besoins essentiels à la vie des humains et des bêtes.
Vie et interactions humaines
La ferme est, depuis 2021, en conversion vers l’agriculture biologique dans l’idée, portée par Paysans de Nature, qu’elle soit comme une réserve naturelle.
Mes produits sont disponibles en vente directe et circuit court, pour une alimentation locale et créatrice de liens.
Au marché
Quemper-Guézennec
A la ferme
2 lieu-dit Kerbleust
Sur commande ici
Proxi
Place de la mairie
Le vendredi. Sur commande ici
Le Saint Horticulture
1, allée Junter
Le vendredi de 16h à 18h00
De juillet à début avril
Guingamp
Marché place du Vally
Le vendredi matin
Plouëc-du-Trieux
La Ferme de Goas Per
20 rue Goas Per
Le vendredi de 17h à 19h. Sur commande ici
Commandes en ligne
Ty Local : commandes avant le mercredi 12h pour un retrait le vendredi ou le samedi
Pour commander
> Via le formulaire de contact
> Par téléphone 06 18 40 48 68 (appel ou sms)
Paiements en Pezh bienvenus !
Site Internet
https://lafermedekerbleust.bzh/
Code postal
22260
Ville
Quemper-Guézenec
LE CHANT DES MAINS Chatelaudren Plouagat
Typologie des acteurs et structures de la bifurcation
- alimentation commerce agri bio
Source
Mangeons local
Nom Structure Organisme....
LE CHANT DES MAINS
Personne référente
Olivier Dugrain - 07 62 95 95 86
Présentation
Production de pains bio au levain.
Fournée le jeudi - four à pain mobile au bois.
Campagne ou Méteil (5€/kg), Graines (6€/kg) et Petit-épeautre (6€/700g). Commandes avant mercredi 20h.
Brioche au levain tous les 15 jours.
Fournée le jeudi - four à pain mobile au bois.
Campagne ou Méteil (5€/kg), Graines (6€/kg) et Petit-épeautre (6€/700g). Commandes avant mercredi 20h.
Brioche au levain tous les 15 jours.
Adresse
6 Guervaux - Teir Delienn
Code postal
22170
Ville
Chatelaudren Plouagat